香菇猪脚筋的家常做法的餐饮精选

“香味十足”食材明细主料猪脚筋（250g）香菇（5颗）腐竹（150g）虾仁（3g）辅料鲍鱼汁（3ml）酱油（2ml）蚝油（2ml）鸡精（1勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇猪脚筋的做法步骤1、先将猪脚筋泡发，然后晾干水分备用2、腐竹泡软，晾干水分备用3、...

“老家拿来的猪脚，正好碰上买了土豆，他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白，在烹调过...

食材明细主料猪脚（1000克）辅料八角（4个）花生（100克）香菇（50克）桂皮（4支）蚝油（1汤匙）麻油（1汤匙）盐（1汤匙）味精（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇花生猪脚的做法步骤1、猪脚洗净，放锅里把猪脚煮一下2、猪脚晾干，用姜片把猪脚炒1...

“这菜没什么技术可言，菜的味道主要是在配料和调料上，猪脚筋本身没什么特别的味道，主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等！”食材明细主料水发猪脚筋（适量）水发香菇（适量）瘦肉（适量）芹菜（适量）辅料蒜头（适量）红尖椒（适...

食材明细主料猪脚（适量）冰糖（适量）豆瓣酱（适量）辅料姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（几个）料酒（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣猪脚的做法步骤1、准备好猪脚，清洗干净...

食材明细主料猪前腿（半个）香菇（8棵）黄豆（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆香菇焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净，放进锅里。2、黄豆泡发洗干净。3、干香菇泡发，洗干净切小块。4、把黄豆、...

食材明细主料猪脚（500g）鹿茸菇（50g）辅料姜片（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（10g）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚炖鹿茸菇的做法步骤1、猪脚凉水入锅焯水。2、五分钟后捞起。3、用清水冲洗干净，再...

食材明细主料猪脚（500克）姜片（几片）大料（几粒）辅料盐（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣酱（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小块）生抽（2克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净，加入大料，生姜，放入高压...

“广东人喜欢煲汤，并且按时令煲汤，于适应多变的潮湿的广东气候，改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用：除湿困祛脚气眉豆、花生性平，和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;红枣为性温养血气...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇烧猪脚，是一个非常具有特色意义的菜品，猪脚富含大量的胶原蛋白，是相当好的一种补品，这种营养是很多时候买不到的，人就应该多补充胶原蛋白，每次走亲戚都...

“小时候妈妈经常做这道菜，好好吃，今天向麻麻请教自己做了，家常简单版的哦”食材明细主料猪脚（1000克）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）海天添丁甜醋（300ml）红糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切...

“家乡菜”食材明细主料全猪脚（1个）大块南乳（1块）黄豆示（2匙）干香姑（10个（泡软））辅料水（适量）大蒜（1颗）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪脚：1只干香菇：20朵红皮花生：数颗辅料八角：1个香叶：两片丁香：少许花椒：少许姜片：适量蒜片：适量冰糖：5个料酒：适量生抽：适量老抽：适量盐：少许油：适量具体步骤1....

“坐月子的妈妈也可以喝哦。”食材明细主料猪手（一只）辅料冬菇（适量）花生米（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇猪脚汤的做法步骤1、准备材料。2、冬菇切小块放入高压锅中。3、花生米倒入高压锅中...

食材明细主料猪脚圈（4块）圆白菜（325克）新鲜香菇（14朵）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材：猪脚圈。2、圆白菜（已撕开清洗）。3、新鲜香菇（已去根清洗）。4、...

食材明细主料猪脚（半只）辅料大蒜（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（80g）油（适量）干辣椒（适量）芝麻（少量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水，沥干，少量的油爆炒，加入少量白酒，适量料酒，出去腥味，出锅...

食材明细主料猪脚（半个）花生米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）南姜（适量）老冰糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇花生米焖猪脚的做法步骤1、花生米和香菇泡发备用。2、猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。3、...

“这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错”食材明细主料猪脚（适量）腐竹（适量）香菇（适量）花生米（适量）辅料八角（一个）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）生姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：900香菇：6朵花生仁：适量辅料桂皮：适量姜：2片老抽：适量料酒：2勺蚝油：1勺八角：2个油：适量盐：适量冰糖：适量具体步骤1.把猪脚洗净冷水下锅煮开.2.准备花生,...

“每次回到单位上班，几位要好的同事中午都会大家动手做一桌饭菜边吃边聊酒足饭饱后喝功夫茶，非常恰意！今天我动手做了酱香猪脚！”食材明细主料猪脚（半个）辅料料酒（适量）生抽（适量）桂皮（一小块）蚝油（半匙）植物油（适量）香叶（二张）柱候酱（一...

“猪脚筋可说是猪脚中的精华，像牛蹄筋一样，弹牙有嚼头，做卤味或煲汤后非常好味，而且含丰富胶质，有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说，一条猪只有两条脚筋，分量不多，对膝盖关节最是滋补。”食材明细主料猪蹄（1只）猪蹄筋（4条...

“糖不仅含有丰富的糖分，还含有软化肉质的苏打成分，很适合用来炖煮肉类，使其软嫩鲜香之余，还略带甜味。今天做的香菇卤猪脚，是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料，经飞水爆炒后，与可乐一同炖煮至肉烂汁浓即成！”食材明细主料猪脚...

食材明细主料猪脚（半个）花生（适量）香菇（适量）辅料姜片（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇花生焖猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯出血水，捞出再清洗干净。2、香菇提前...

“好吃的卤味，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪脚（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）辅料小茴香（1小把）老卤汁（500ml）草果（1个）八角（2个）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（适量）青辣椒（1个）老抽（适量）香叶（10多片）盐（适量）咖喱叶（1小把）红辣椒（1个）油（适量）酱香（口味）卤（...

“以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原...