酱猪肉的餐饮精选

“酱猪肉是一道美味可口的汉族传统名菜，鲁菜、山西菜，苏帮菜等菜系都有自己独特的烹制方法。酱猪肉以猪肉为主要材料，烹饪以酱菜为主。此菜菜色棕红，肉质松软，肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜适口，佐酒下饭两宜。”食材明细主料桂皮（一...

“可以拌面，拌饭，就着馒头吃，真的狠好吃”食材明细主料猪肉（适量）香辣酱（三袋）辣椒（适量）辅料葱姜蒜（适量）味精（适量）花椒（适量）白糖（适量）大料（适量）花生（适量）桂皮（适量）芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪肉酱的做法步骤1、...

食材明细主料猪肉（1000g）辅料葱（半根）蒜末（1勺）生抽（10勺）白糖（3勺）香油（1勺）清酒（2勺）胡椒粉（1/5勺）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎酱猪肉的做法步骤1、将所有的调料准备好。2、放入盆中。3、将猪肉均匀的沾上酱汁，放入冰箱腌...

“刚做完酱迫不及待的开吃了，酱忘了照了，用个拌面之前的照片顶一顶吧。”食材明细主料猪里脊（250g）尖椒（2根）大葱（1根）姜（适量）辅料酱（适量）鸡精（3g）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒猪肉炸酱的做法步骤1、里脊切顶，可...

“老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉（半斤）辅料大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉豆瓣酱的做法步...

“【猪肉的营养价值】猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。特别是猪肉中含铁磷较多，铁又以血色素铁的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是...

猪肉是我们大部分人每天都要食用的一种肉类食品，但是现在的猪主要都是依靠圈养，所以现在的猪肉大家都说没有以前的那么香，主要就是猪缺少运动，身上没有瘦肉，都是肥的。那么我们今天就主要讲一下这个酱猪肉怎么做。酱猪肉怎...

“配面条的酱”食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）葱苗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）辣椒（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉茄子酱的做法步骤1、材料备好2、茄子刨皮3...

猪肉的营养都是大家有目共睹的，猪身上的每个部位都有不同的营养价值，今天，小编就会给大家介绍猪身上的一些重要的也比较常见的一些部位的营养价值，供大家做个参考。还会附上如何做酱猪肉的答案哦，千万别错过啦。一、如何做...

“近来，我家小宝缺钙，我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日，去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日，就买了两个。”食材明细主料猪腱子肉（2个）辅料葱段（3个）姜片（3块）冰糖（30克）黄豆酱（2勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）...

“农历的六月初六，是我们乡妈祖生辰。今天家里不光要拜柯饭，还有猪肉。每次拜完，解决猪肉是个难题。还好这个腿肉瘦的比较多，拿来沾麻酱，味道真是超级棒呢。”食材明细主料熟猪腿肉（适量）辅料芝麻酱（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量...

食材明细主料猪肉馅（100g）鸡蛋（两个）辅料油（适量）料酒（一勺）十三香（半勺）水（半小碗）豆瓣酱（50克）葱（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉鸡蛋酱的做法步骤1、葱切末，热锅放油，油热放葱末。2、放猪肉馅翻炒，加料酒。3、放十三香继...

“自已做的猪肉酱，没有固定的标准，适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻，色泽红亮，诱人食欲，开胃增食，无论是吃米饭、面条、馒头、饼等，都可作为佐餐、调味，还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉...

“周末，大姑姐买了几样熟肴回来，其中一样就是公婆喜欢的猪头肉，但这次的猪头肉不仅有些肥，还有些硬，公婆都说味道不好，因此，中午基本上没吃。晚饭前，听从婆婆的建议，我用甜面酱爆炒了一下猪头肉，不仅去掉了一部分肥油，还增加了些...

“猪肉炸酱面是最家常的炸酱面之一。方便又美味，在我家的出镜率是挺高的。尤其是这一款纯肉炸酱面，特别受孩子和老公的欢迎，因为他们都是食肉动物啊。”食材明细主料猪肉馅（250克）手擀面（250克）辅料葱伴侣豆瓣酱（1羹匙）葱伴侣...

猪肉是我们经常会吃到的一种肉类，不同牛肉和羊肉，猪肉的膻味比较轻，是许多人都能接受的一种日常肉类。猪肉除了口味比较容易接受以外，它的烹饪方法也很容易，而且还非常多。今天，我们就一起来学习怎样做酱猪肉吧。一.怎样做...

“辣椒酱特别下饭，由于家人只吃猪肉，所以研究做了猪肉版，确实不错呢！”食材明细主料姜（4片）猪肉（300g）西红柿（半个）红辣椒（500g）蒜（100g）葱（100g）辅料豆瓣酱（3汤匙）味精（适量）盐（适量）蚝油（适量）熟白芝麻（适量）超辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

把洗净的猪肉直接放在容器当中进行腌制，腌制好的猪肉进行风干即可。制作酱肉的过程当中最重要的就是制作酱料，需要加入生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋。另外腌制好的酱肉一定要选择在通风并且有阳光的地方进行风干，风干后...

“今天熬的这锅香辣猪肉酱，香气扑鼻，咸香诱人，无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃，都超级美味，熬一锅可以吃上一、两个月，还可以分享一些给好友一起享用，这也是一种乐趣。”食材明细主料猪肉（1000克）辅料花生（200克）芝麻（200克）调料...

“野猪肉不同于家猪，后腿肉的脂肪只有家猪的50%。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍，而亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸，人体本身不能合成，必须通过日常中食物的摄取而获得的一种脂肪酸，它对人体的生长发育...

食材明细主料香菇（三朵）猪肉（100g）圆葱（半个）辅料食用油（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇猪肉酱的做法步骤1、所有食材切丁。2、油热放入肉丁炒熟。3、放香菇丁翻炒，加酱油和十...

“人人都爱吃的家常菜，今天我也露一手，酱一定要适量，要把握火候，别粘锅了呀~新手可以用不粘锅，像我用的家里的康巴赫不粘炒锅就没什么压力~”食材明细主料五花肉（适量）胡萝卜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）食用油（适量）料酒（适量）醋（适量...

食材明细主料猪瘦肉（200g）花生米（100g）茭白（2根）鸡腿菇（1个）豆干（2块）香菇（2朵）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）白砂糖（适量）郫县红油豆瓣酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪肉杂酱的做法步骤1、食材猪肉，豆干，茭白，...

“不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋，（其实沙茶牛肉更好吃的说）。”食材明细主料猪肉片（适量）辅料青红椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）香油（适量）配料沙茶酱（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青，...

“天冷了，来一碗热腾腾的炸酱面，或加上汤，真是暖和”食材明细主料猪肉（500g）香菇（8粒）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉酱的做法步骤1、葱姜蒜切...