家庭式的餐饮精选

“家庭式蛋糕操作简便，不用烤箱，用家家都有的电饭煲，在小孩想吃的时候花上1个小时就可做出香甜可口，松软的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料面粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭式蛋...

“简单易操作，干净卫生，还新鲜。”食材明细主料蛋挞皮（4个）辅料鸡蛋黄（1个）炼奶（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮在常温下解冻，摆入烤盘。2、准备蛋液材料，2勺炼奶、一个鸡蛋黄、15...

“自己蒸的酒～放心”食材明细主料老米（3斤）酒种（12克）井水（4.5斤）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、洗米煮饭，用电饭煲就行（当然有材火饭就更好，不能用蒸饭，酒不香）2、倒岀摊凉至温32～38度，撒入酒种，1斤米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃香锅的朋友们，我在这里告诉大家一款简单的家庭式麻辣香锅。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这里选用的是豆角、菜花、i、香菇、排骨、莴笋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天要跟分享的是一道老少都喜欢的糖水——家庭式奶香马蹄汁，非常适合夏季喝的糖水，解渴，清甜，又不腻，下午茶时间，如果你感觉经常提不起精神或者疲惫，那不妨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：200猪瘦肉：150辅料老抽：适量蒜：适量生抽：适量油：适量盐：适量具体步骤1.豆角去筋，洗净2.将豆角切成小段3.肉切成小片，加适量料酒去腥4.锅里热油5.油热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的家庭式麻辣香锅，这是一道非常美味的佳肴。麻辣香锅是一种非常有名的菜，吃起来麻辣鲜香，回味无穷。里面的材料充分的吸收了辣椒油，看起来让人很有食...

“肠粉，广州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鲜香，做法简单快捷。肠粉米浆的配方很主要，直接影响产品质量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量盐，这是我多次试验出的结论。”食材明细主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）辅料油（10克）盐（3克）咸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟早餐吃什么呢？这是一大问题呀，最近做了花式蓝莓面包，既简单又容易做，搭配一杯果汁，又可以当作早点，也可以当作下午茶，所谓一菜两用呢？那么该怎么做出美味的”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家庭式麻辣香锅比较少见，但操作起来很容易的美味菜肴，你喜欢的菜都可以拌进去，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：600粉条：80辅料生抽：适量酱油：适量油：适量盐：适量葱姜：适量具体步骤1.主料白菜，粉条忘记拍了。2.大白菜清洗干净。切合适的形状。3.葱姜切好。4.炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料佛手瓜：350辅料酱油：1勺姜：适量葱：适量鸡精：半勺油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.准备两个佛手瓜。2.佛手瓜去皮，切成丝，淘洗干净。3.锅热油，下姜蒜爆香。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块辅料辣椒：两个香葱：适量盐：适量胡椒粉：适量蒜：适量蒜黄：适量具体步骤1.豆腐切小块。2.准备好材料。3.准备好材料。4.锅里倒油，油热倒入豆腐，稍煎...

“家庭式卤鸭，量少，模式小，所以一切从简。”食材明细主料开边鸭（约500克）辅料花椒（10克）八角（5克）桂皮（5克）小茴（10克）沙姜（10克）丁香（2克）风藤（15克）盐（适量）糖（20克）生抽（适量）葱（1小把）十三香（3克）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭式卤鸭的...

“冰激淋，是我一年四季都爱的冰品！焦糖冰激凌，一种新鲜口味的诞生，在原有基础上，增加了熬煮到香气袭人的焦糖酱，味蕾的别样尝试！如果你吃腻了水果冰激淋，不妨试试这款家庭式手工焦糖冰激淋！因为不会用冰激凌勺，为了拍照我就放进...

“在家卤牛肉其实不复杂，选好肉，配好料，做卤味的步骤大同小异，也适合卤鸡腿，肘子等等。卤牛肉最好选择牛腱子肉，筋肉相间，肉质紧实，好吃有嚼头。”食材明细主料牛腱子肉（1500g）辅料葱（1颗）姜（2块）八角（3个）花椒（1勺）茴香（1勺）丁香（4颗）草果（1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：18低筋面粉：15牛奶：160鸡蛋：2个蛋黄：1个炼乳：10辅料速冻挞皮：16个具体步骤1.食材备好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添加白糖搅拌均匀4.加入炼乳拌匀5....

食材明细主料汉堡坯（五个）猪排（5块）青瓜（一条）西红柿（一个）洋葱（少许）辅料盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）淀粉（适量）面粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭式猪排汉堡的做法步骤1、先做汉堡坯，高粉200，...

“老公说要吃披萨，那吃披萨总要配个汤吧，西式汤还不是很会，那就从最简单的开始吧。（做了2个人的量）”食材明细主料土豆（2个）洋葱（1|4个）辅料培根（1片）罗勒叶（适量）配料黄油（15克）牛奶（适量）奶酪（1片）胡椒粉（适量）盐（2克）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟...

“我们也可以自己在家做寿司，许多种类的寿司可以在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐哦。家庭式寿司也是相对方便快捷的食品，可以家庭聚会、款待亲朋友好友，也可以带家人和小朋友野外郊游食用，更可以成...

“家庭式烤鸭没像外卖那么精致，但想吃就自己动手做，材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿（2根）辅料鸡蛋（豆腐）生菜（适量）调料甜面酱（蒜头）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时寿司是来自于日本的食物，现在流行到中国有很多人爱吃，也有很多人在做寿司，有一种美味的家庭式寿司，非常好吃，在家也很容易做制作方法也非常简单，可以据自己...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：2个低筋面粉：130蛋黄：5个辅料白砂糖：100具体步骤1.称量好原材料，整个的蛋用了2个，加3个蛋黄2.在鸡蛋中加入白糖3.用打蛋器打发到有纹路不消失的状...

“家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清...

“总是会想起大学时学校门口的鱿鱼烤串，那香辣的口感真是魂牵梦萦！于是去饭馆时，常常会点铁板鱿鱼来过过瘾，总是觉得缺少那股香辣的口感，那就让我们动手来做做吧！”食材明细主料鱿鱼须（3个）蒜苔（200克）红辣椒（4个）辅料姜（适量）大蒜（...