凉面的餐饮精选

“天热了，捞点凉面，再配碗常温的白粥，简单又美味。”食材明细主料碱水面（适量）蒜（少许）辅料辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（少许）陈醋（少许）鸡精（少许）老抽（少许）盐（少许）调料菜籽油（（生）少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川凉面的做法步...

“随着夏天的到来，气温升高，家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便，喜欢吃面的朋友试试吧！”食材明细主料鲜面条（适量）黄瓜（1小段）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）香肠（1根）香葱（2根）大蒜（1瓣）辅料盐（适量）生抽（适量...

食材明细主料面条（200g）虾（几个）胡萝卜丝（少许）豆芽（少许）黄瓜丝（少许）香菜（少许）辅料姜丝（少许）油（适量）油辣子（一匙）盐（一匙）糖（一匙）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒酱（半匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾剁椒凉面的做法步骤1、鲜虾放入开水里...

“买了5块的面条还没吃完，刚做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明细主料面条（120克）辅料青菜（适量）麻油（适量）蒜末（适量）醬油（1汤匙）醋（0.5汤匙）油辣子（0.5汤匙）红砂糖（0.3汤匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川凉面...

“北方人喜欢吃面条，我发现我妈妈家里晚上很喜欢吃面条的，现在天气比较热就做凉面吃吧~清爽又不会那么热，中午还剩下很多的菜，所以这凉面也做的比较简单清爽的，就放点黄瓜丝，加点我最爱的芝麻酱，简单又好吃啊~”食材明细主料...

“最近的天气不是一般的热那，明明前几天还阴雨连天的，为什么这几天的温度就如此的高呢？待在外边就好像待在火炉里一样，真心的让人受不了。夏天是吃凉面的季节那，每到这个时候都恨不得顿顿吃面条得了，但有时候普通的凉面吃多...

“今天是夏至，夏至是农历24节气中最早被确定的节气，也是中国民间重要传统节日，称为“夏至节”，在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗，并有“立夏日，吃补食”的民谚。夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀...

“昨天早上的早餐，做了凉面。南方人的我，平时都是吃米饭，怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。夏季闷热的天气，凉凉的东西最为爽口和受欢迎。不知不觉中，绝对吃下一大碗。做给你的他（她）吃吧，简单又快捷，他（她）一定会...

“做早餐午餐都可以，清爽浓重也都可以。”食材明细主料空心面（200克）花生酱（2勺）芝麻油（2勺）辅料青瓜（1段）胡萝卜（1段）生抽（1茶匙）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱拌凉面的做法步骤1、原材料2、沸水加少许盐，入面大火3分钟熟3...

“好久没怎么做一些有新意和有心意的菜品了。不知道是2019过的忙碌了生活还是忙碌了内心，总是容易迷失了兴致，突然没了方向🧭今年出行了好几次，在外时再美的景色也会思念🏠，思念家的味道，那丝眷恋……恰逢先森寿辰，小祖宗不...

“留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围哪里寻得来碱面啊，不过脑筋一转，想...

“早上我们吃现做的豆浆、稀饭，难免会碰到豆浆、稀饭很热，没法吃。而自己需要出门上班又没时间来等其冷却；炎热夏天，我们想吃冰镇豆浆、稀饭，可又需要放到冰箱较长时间来冰冻。等到冰冻好了自己有没有胃口。这些烦恼，让我从...

“一过夏至，凉面就又开始大行其道了……凉面，济南人俗称“麻汁面”，是老济南传统的夏季面食。过去济南人讲究吃薄宽的过水面，因得天独厚的“泉水”的条件，老百姓更喜欢打来泉水或用井水过面，泉水过三遍，面条筋道凉爽，过了水的...

“我国面食历史悠久种类繁多，面条是用谷物磨好面，加水和面醒面，用剪刀剪成小鱼状，或者用擀面杖擀开，折叠用刀切成长条状，或者做成拉面，手撕面，制作品类繁多，吃法也多种多样，具有代表性的有武汉的热干面，山西的刀削面，北京的炸酱面...

食材明细主料面条（三两）芝麻酱（两汤勺）黄瓜（半根）香菜（少许）火腿肠（一片）辅料花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...

食材明细主料绿豆芽（300g）胡萝卜（1根）黄瓜（1根）手擀面（500g）辅料食用油（100g）花椒（10颗）白糖（1匙）八角（1颗）盐（1匙）香叶（2片）葱（1根）蒜（1头）香油（1匙）鲜酱油（2勺）辣椒粉（3勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油凉面的做法步骤1、豆芽洗净，胡萝卜洗...

“虽然现在已过立秋，天气还是热，午餐来一碗凉拌面，还是蛮舒服的。。。一个人在家，吃什么最方便了。看见最近凉拌的专题火热得很，我也凑凑热闹好了。酱拌凉面，貌似也是个不错的选择。反正家里有花生酱，来一撮面条，在热水里噗噗...

“凉面是我们夏天的一种普通食物，有酸甜口味的，有酸辣口味的，地区不同，口味各异。无论老小都喜欢。操作简单，美味可口，但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳，在外面店子，一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做，按照一般思...

“夏天吃面，最喜欢的莫过于拌凉面了。当一碗香香，辣辣的凉拌面摆在你面前，相信，一定会胃口大开的。”食材明细主料面条（200克）肉丝（100克）辅料姜（1片）蒜（2瓣）葱（适量）配料植物油（适量）花椒（20粒）胡椒粉（1克）鸡精（1克）郫县豆瓣酱（2调羹）鲜抽（1/2...

“炎炎夏日来上一盘凉面可真是爽口啊！可是外面卖的卫生条件真不敢恭维，为了自己和家人的健康还是要自己动手，丰衣足食。”食材明细主料大米（200g）水（300g）辅料黄瓜（1个）配料大蒜（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“吃过黑豆面凉面吗？另一种口味，建议您试一试，清热、解毒、养胃、健脾...哈哈！”食材明细主料黑豆（2杯）细面条（100克）辅料黄瓜丝（少许）小西红柿（少许）芝麻（少许）配料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆凉面的做法步骤1、黑...

“你吃过各种各样的【炸酱面】内凉面呢？炸酱的凉面，你吃过吗？与一般炸酱面的不同之处在于，将煮熟的面条投入冰水中过凉，因此绝对不会因为天热而吃的满头大汗哦！而且过了水的面条吃起来冰冰爽爽，QQ弹牙炎炎夏日，这道既简单又清...

“一直都很爱吃芝麻酱，一瓶最多一周就被我ko，尤其喜欢黑芝麻酱，但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买，上周终于叫我在早市上买到了，正儿八经的纯黑芝麻酱，眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的，我今天就来一...

“夏天都懒得做饭，热的吃不下，来碗方便简单的凉面吧，我们那其实管这个做法叫麻辣面，呵呵”食材明细主料面条（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）碎花生（适量）盐（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣面的做法步骤1、准备...

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...