玉米面发糕的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料细玉米面：1000面肥：200辅料碱面：适量白糖：100青红丝（葡萄干或蜜枣或其他果脯自己添加）：25具体步骤1.面肥放入盆中，加温水约650克，然后放入玉米面和好后盖上洁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：300面粉：300辅料酵母：5白糖：5具体步骤1.玉米面发酵到两倍大2.发酵好的面团分成大小均匀的剂子3.将剂子揉圆4.蒸屉涂油摆上揉圆的发糕5.凉水下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面粉：500小麦面粉：500辅料白砂糖：适量酵母：适量小苏打：适量具体步骤1.玉米面和面粉加水加适量酵母发酵一个小时左右至发起2.加入苏打以去除酸味再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米面粉：200黄豆面粉：30小麦面粉：40辅料鲜酵母：4清水：240白糖：60具体步骤1.鲜酵母用清水化开成酵母水。2.玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。3.在混合好...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：150面粉：300辅料油：适量糖：适量酵母：适量具体步骤1.玉米面，普通面粉，白糖，酵母放在容器中2.加入适量的温水，活成较软的面团，盖上盖子发酵3.发好的面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：250玉米面粉：250辅料绵白糖：适量油：适量酵母粉：适量具体步骤1.准备材料2.加入适量的酵母粉和白糖3.用温水和面，和的要软一些4.取一容器表面擦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米面：150中筋面粉：150辅料黑加仑葡萄干：适量牛奶：260酵母粉：5白糖：22清水：30具体步骤1.将面粉和玉米面都放入盆中2.放入白糖3.牛奶中加入清水，放入微波...

“不会揉面的同学可以试试这个发糕，口感松软，简单易做，只要拌好面糊发酵好，上锅蒸就可以了，也可以加些红枣、葡萄干、枸杞等配料，很好吃的哦，也很容易成功，我也是第一次做呢，O(∩_∩)O哈哈~黄豆面没有也可以不放，换成面粉或者玉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白面：250玉米面：250辅料白糖：适量枸杞：少许酵母粉：适量具体步骤1.白面玉米面1:1备好2.酵母用温水调好3.面粉加酵母加水和成软面团发酵4.发酵好的面团5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：180小麦面粉：150细玉米面：150辅料酵母：3葡萄干：适量枸杞：适量白糖：35具体步骤1.将枸杞和葡萄干用温水泡半个小时2.将小麦面粉、细玉米面、白糖、酵...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：250玉米面：250辅料油：适量酵母：6水：适量盐：适量具体步骤1.准备好玉米面和白面拌匀2.加盐,加酵母和适量水拌成干糊状3.倒入模具内4.放温暖湿润...

“秋天新鲜的玉米面与白面3：1比例和面发酵后，用小苏打综合，饧发后撒上芸豆上屉蒸，萱软香甜，凉吃也不硬，适合养生保健。常吃杂粮有益健康，尤其是玉米，已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。研究发现玉米中含有...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：80玉米面粉：150辅料绵白糖：适量葡萄干：适量泡打粉：5发酵粉：适量具体步骤1.玉米面，小麦面粉，泡打粉，发酵粉都倒在盆里2.用温水把这些粉和成糊状3....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：150面粉：150辅料白糖：20大枣：适量酵母粉：1具体步骤1.主料：面粉、玉米面。2.将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖，加适量清水，和成面糊。3.取蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料玉米面：100面粉：200辅料蔓越莓干：适量酵母粉：适量具体步骤1.酵母用温水化开，玉米面和白面倒入盆中，逐次倒入酵母水，揉成面团，盖上保鲜膜，至温暖处发酵2.面团发...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料麦片：50面粉：150玉米面：150玉米碴：100辅料牛奶：400ml酵母：适量葡萄干：适量大枣：适量鸡蛋：1个具体步骤1.牛奶温热，加入酵母，一个鸡蛋，面粉，细玉米面，玉米碴，面片，用...

“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉和玉米面的比例是3:1，多一点玉米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面粉：150小麦粉：150辅料泡打粉：适量特浓牛奶：100ml鸡蛋：1个酵母粉：适量红枣碎：适量葡萄干：适量具体步骤1.玉米粉面粉酵母粉泡打粉放到容器里面混合均...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：50细玉米面：100辅料酵母：适量白糖：少许温水：适量食用油：少许具体步骤1.盆里加入适量温水，加入少许酵母融化开后加入一勺食用油以及适量白糖搅拌均匀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米面：70白面：80辅料水：适量酵母粉：3枣：80葡萄干：30具体步骤1.玉米面白面酵母放入盆中搅匀2.用筷子边搅拌边放入水将面和成面糊状发酵20分钟3.把枣葡萄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米面粉：100面粉：80辅料酵母：3糖：50具体步骤1.酵母放在碗中。2.加温水化开。3.玉米面放盆中。4.加入面粉。5.加糖。6.加酵母水。7.再加温水调成糊状...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：100中粉：100白糖：适量辅料葡萄干：适量水：适量酵母：5具体步骤1.玉米面中加入白糖2.加入中粉3.加入酵母4.加入水5.搅拌成面糊，不要有颗粒6.盖上膜，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：200玉米面：600辅料白糖：适量小苏打：适量具体步骤1.我喜欢自然发酵，第一天晚上和面，喜欢甜口加入适量白糖发酵12小时即可；2.发好的面酸酸的味道；3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100玉米面：50辅料酵母：2红枣：3颗白糖：20枸杞：10粒具体步骤1.玉米面和面粉放入碗中2.将酵母粉和白糖放入碗中加入温水化开3.将酵母水倒入面粉碗中4...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料全脂奶粉：20玉米面：200普通面粉：150辅料酵母：3具体步骤1.干净的盆中放入普通面粉、玉米粉、奶粉混合均匀2.酵母用温水化开静置5分钟3.将酵母水倒入混...