炖方的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸肉炖方笋干这是一道非常美味的家常菜，做法超级的简单，而且这道美食的味道非常的特别，咸肉和干笋。都是有一种风干了的味道，所以这道美食吃起来就有一种...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟咸肉炖方笋干，有着咸肉微微咸咸的口感，可以让你的胃口大开哦。同时咸肉炖方笋干中的方笋干，中和了咸肉的口感，使得咸肉炖方笋干不那么刺激。咸肉炖方笋干...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时夏至就要到了，我现在明显的感觉得到这天气是越来越燥了，吃饭也没有什么胃口，所以今天就做了这道咸肉炖方笋干，可以在里面放了一点酸菜，味道酸酸的据说吃酸的...

燕窝作为滋补保健的佳品，深受人们的喜爱与青睐，它的作用与功效也得到了大家的认可。而要充分发挥出燕窝的功效，正确的烹制方法是很重要的。下面就为大家详细介绍四种炖燕窝方法，满足不同人的口味与要求，同时发挥燕窝的功效...

食材明细主料萝卜（一根）辅料干贝（适量）香菜（一根）盐（一勺）腊方（五片）大蒜叶（三根）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝腊方炖萝卜的做法步骤1、准备2、改刀3、放水料酒煮4、上香料5、装盘...

日常生活中，西红柿和豆腐都是比较常见的食物，豆腐由豆类制成，其中富含大量的蛋白质。西红柿富含大量的有机酸，能够对人体提供很大的帮助。如果把着两种营养丰富的食物放在一起煮，会这么样呢？西红柿和豆腐一起煮会不会对人体...

鱼的鲜肥滋味是我们大家都知道的，它有属于它的，专属于它的营养价值。新鲜的鱼肉分层，鲜嫩可口。并且鱼肉的脂肪含量十分的少，减肥健身的人都是必不可少的食物，它含有丰富的蛋白质。有一句老话说道：吃了鱼头会很聪明，因此，这篇...

猪蹄，即为猪脚的部分，在中国人的世界里，因为表面富有十分丰富的胶原蛋白质而备受许多女性朋友们的喜爱，至于外国人，估计是会因为它的外形而拒绝的吧，当然猪蹄的吃法可谓是种类多多啊，今天我们就来说说炖猪蹄的方法~~炖猪蹄的...

鸡腿上的肉最多，所以在习俗上，鸡腿往往是夹给家里尊敬的长辈，老人，或是最受宠爱的孩子的。所以从某种意义上来讲，鸡腿意义重大。如何做出美味的鸡腿，就很重要了。这炖鸡腿的方法下面我们会全部交给教给大家的。炖鸡腿的方法...

有八角、肉桂、茴香、麻椒、胡椒、丁香以及葱姜蒜酱油等调料。用八角、肉桂、茴香、胡椒粒、麻椒粒等香料炖肉会让肉更香更嫩，但同时也要注意用姜葱蒜去腥味，而料酒、酱油、老抽等调味料调和肉的咸淡和颜色，让肉看起来更...

一说到炖排骨，很多朋友就会开始流口水。的确，在寒冷的季节炖上一锅排骨汤，既能享受美味，又能抵御严寒。以前的炖排骨是使用砂锅，现在有了高压锅，能将炖煮的时间大大缩短，提高了烹饪的效率。那么，高压锅炖排骨的方法是什么呢？高...

相信没有人不爱吃五花肉的，非常有名的一道菜就是红烧肉，部分男女老少大家都非常爱吃，每次去烧烤店也都会点上一盘五花肉，配上酸菜，真是又香又解腻，那你们有没有吃过五花肉炖南瓜呢？一定有很多人没有这么吃过，那下面教大家怎么...

砂锅炖鸡汤十分方便，不仅营养价值较高，做法也比较简单。用砂锅炖鸡汤，可以使汤受热更加均匀，也更容易入味，且只要稍加注意就不会出现底部糊锅的现象，后续清洁操作也比较方便。跟据鸡的种类，炖不同的时间，一般柴鸡要比普通鸡用...

“今天懒得做早餐，就用前几天妈妈从老家拿来的灌肠，肉丸，虾和鸡蛋做了一碗快速面乱炖，超级简单好吃，十分钟就能做好是手残党和懒人必备的早餐。”食材明细主料快速面（一包）灌肠（半根）肉丸（适量）鸡蛋（一个）辅料调料（适量）葱末（适量）番茄...

将老母鸡清洗干净斩成块，冷水下锅焯烫后，捞出冲洗干净，放在高压锅中，添加清水、生姜片、胡椒粉，焖煮20分钟左右即可。老母鸡汤煮好以后，可以添加食用盐搅拌，撒上葱花、香菜末食用即可。煮母鸡汤时，可以添加胡萝卜、白萝卜、枸...

牛奶炖蛋，俗称鸡蛋羹，是人们常吃的一种食物，牛奶的香味和鸡蛋的香味混合在一起，香气四溢，口感嫩滑、入口即化。制作起来简单又省时，牛奶炖蛋营养又美味，让人欲罢不能。那么牛奶炖蛋的制作方法有哪些?一、牛奶炖蛋的制作方法...

对于鸡肉炖土豆来说想必大家都不会太陌生了吧!这是我们经常见到的一种特色的美食，具有很高的营养价值。鸡肉炖土豆的食材也是很简单，主要的食材就是鸡肉和土豆，外加上其他的调味料，但是你别看它的食材比较简单，做出一道好...

“用极简的方式炖鸡蛋！”食材明细主料土鸡蛋（2个）辅料开水（适量）食盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖蛋的做法步骤1、准备两个碗，一个放入2鸡蛋，一个冲盐开水。（鸡蛋按自己需要量放置）2、鸡蛋用筷子打散，慢慢加入盐开水...

说起这个米糊，相信很多人就是在超市买的直接冲泡的米糊吃的吧，其实自己在家里也可以做出营养美味的米糊哦。那么炖米糊怎么炖方法有哪些，下面就教大家一些做米糊的方法，教一下大家自己在家里做一碗营养美味的米糊。炖米糊...

燕窝作为滋补保健的佳品，深受人们的喜爱与青睐，它的作用与功效也得到了大家的认可。而要充分发挥出燕窝的功效，正确的烹制方法是很重要的。下文就将从材料和步骤两方面向大家介绍炖燕窝的方法，想学的朋友一定不能错过。如...

冷水下锅焯水。牛肉的腥味是比较重的，所以在正式的炖煮前一定要焯水，焯水必须要冷水下锅，这样才能够够通过温度的变化逼出牛牛肉里面的血水，可以适量的加一些葱、姜还有料酒，就能够达到很好的去腥效果，焯水时间不宜过长，一般...

大家喜欢吃芋头炖排骨吗？芋头炖排骨是一道既营养又好吃，还特别好做的一道菜，大家一定都吃过，但是，是不是觉得自己在家做的总是没有在外面馆子里做的好吃？没关系，在这里，将会是一篇介绍芋头炖排骨的做法的小配方，大家快去拿小本...

鸡汤是很营养的炖品，我相信是每位家庭妇女的拿手“绝活”。但是炖鸡汤是没有那么容易的，鸡汤怎么炖是最营养的呢？火候怎么样掌控呢？炖鸡汤要多久才是精华···炖鸡汤也是一门学问呢，那么今天我就给大家安利，鸡汤炖的方法。...

羊肉含有非常丰富的蛋白质，而且脂肪含量很低，是滋补的佳品。一年四季都可以食用羊肉，尤其在冬季食用羊肉是非常进补的，尤其是一些健身的人群，吃羊肉不仅可以补充能量，还不会长胖。同时羊肉属性比较热，能够健脾养胃祛寒，所以在...

蕨菜干，简单地说就是脱水蕨菜干制品，作为干货食物，它保留了蕨菜大部分的营养，正常情况下，蕨菜干是没有毒的，是可以与鸡同食的。而炖鸡方式极为简单，传统的炖鸡辅料基本上枸杞或是橄榄或是栗子，蕨菜干炖鸡会相对来说比较少见，但...