油豆腐卤蛋的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭蛋：3个五花肉：180油豆腐：250辅料冰糖：适量酱油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备油豆腐和蛋.2.把五花肉洗净切好,姜切丝.3.热油锅.下冰糖化掉.4.再把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.番茄下油锅炒制一会儿。2.下虾皮和虾干一起翻炒，此时下些水，把番茄熬一会儿，熬成汁。3.下少许番茄酱和泰式甜辣酱，翻炒一下。4.倒入切成小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：150公克板豆腐：3块红葱头：50公克高汤：1200㏄酱油：1杯酱油膏：2大匙米酒：3大匙冰糖：1大匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.红葱头洗净去头、尾及皮，切末备用。2....

“小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，随吃随取，方...

食材明细主料油豆腐（1片）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）食盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐条融蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，倒入一勺料酒，加适量食盐搅匀。2、油豆腐切条状。3、炒锅烧热下油，将油豆腐条倒入略微翻炒。...

“葱油豆腐蒸蛋，家常美味蒸出来！早餐来一份，简直棒极了！”食材明细主料嫩豆腐（半斤）鸡蛋（一个）小葱（适量）辅料葱油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油豆腐蒸蛋的做法步骤1、嫩豆腐鸡蛋备用。2、豆腐...

食材明细主料豆腐（适量）辅料卤汁（适量）大蒜（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、加一层薄薄的生粉。3、放入锅中慢煎。4、两面煎至金黄色。5、加入二勺卤汁。6、加蒜末炒香。7...

“食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）...

食材明细主料豆腐（三块）辅料卤虾酱（150克）葱（少许）姜（适量）鸡蛋（一个）油炸粉（适量）配料糖（少许）水淀粉（适量）怪味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤虾豆腐蛋的做法步骤1、东北大豆腐三块2、首先把豆腐弄碎，之后放入油炸粉鸡蛋搅拌均匀做...

“最近一直在做无油版的豆腐布朗尼，然后突发奇想用做豆浆剩下的豆渣来做蛋糕，就有了这款蛋糕。因为没有用黄油，热量也不会很高，粗略估计这份蛋糕的热量在1200大卡左右，如果少放点糖、不加核桃热量会更低，核桃和葡萄干是为了...

“设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算是半自动。...

食材明细主料已剥壳的鹌鹑蛋（110克）白豆腐干（350克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋豆腐干的做法步骤1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角2...

食材明细主料鸡腿（适量）油豆腐（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）卤肉酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐卤鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香姜蒜片,放入鸡腿和油豆...

“清凉爽口，微辣口感的一道冷菜。在里面加入了榨菜丝可以让皮蛋和豆腐不再单调，增加口感。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）皮蛋（3颗）辅料小米椒（20g）线椒（10g）蒜末（10g）调料陈醋（40g）味极鲜（20g）耗油（5g）鸡精（5g）红油（10g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟...

“油腻的饭菜吃多了那就来点清淡点的吧✌”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）豆腐（一块）辅料盐（适量）蒜（2个）生抽（1匙）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿豆腐鸡蛋卤的做法步骤1、西红柿，豆腐，洗净切小块儿，鸡蛋打散备用，2、炒锅...

“爱的味道故事：【黑白配】他黑她白，很多人都说不配，他们最后踏入婚姻的殿堂，成就了一段佳话。很多人问她，怎么找了他？她说，在彩色的世界里，有了黑，白才会存在。如今他们一同携手，一加一，组建了一个家。将来他们还会开花结果，再发...

“这次芝麻手没拿稳，，，放多了”食材明细主料油豆腐（250克）白芝麻（10克）辅料香叶（2片）八角（2粒）干辣椒（3个）桂皮（1片）冰糖（适量）老抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤油豆腐的做法步骤1、原料2、放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽...

“豆腐最好就是用卤水的比较健康，现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐，石膏豆腐比卤水豆腐白，但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”。”食材明...

“好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤...

食材明细主料鸡蛋（2个）油豆腐（3个）辅料温水（1碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、油豆腐、温水2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将鸡...

“我去过闽南的一些地方，记忆中经常会吃一种小菜，就是香味浓郁，回味无穷的卤水豆腐，感觉特好吃，今天也特意做了一个，分享给大家，希望大家支持和喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料姜（4片）葱（2段）配料盐（一调味勺）生抽（2勺）老抽（少许）...

食材明细主料鸡爪（适量）素鸡（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素鸡油豆腐卤鸡...

““廿四扫房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的大事，往往要忙乎一天，喝豆腐脑，喝豆汁，炸豆腐，做豆腐干，嫩豆腐直接拌点咸菜吃，真的好享受的年。现在...

“适合吃面条”食材明细主料花生米（一小把）豆腐（半块）片粉（半块）木耳（六朵）辅料醋（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米，木耳提前泡好备用。2、片粉，豆腐切丁。木耳切丝。3、在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料传统板豆腐：4块卤蛋：10颗卤汁：1000cc水：1000cc辅料具体步骤1.板豆腐洗净加入卤汁中以中小火慢卤30分钟至上色且完全入味，捞起即可。2.取一不?钢锅加入1000...