蒸熟的餐饮精选

提前将三色糙米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮这样制作出来的成品口感才会软糯绵密、香甜美味。三色糙米可以统称为粗粮米，可以少量食用改善口味等。粗粮米还包括红米、玉米梗、小米、藜麦、燕麦米、糯...

25分钟左右。米糊用搅拌机制作更为方便，大米提前用清水浸泡软就能轻易打成糊。米糊除了直接吃，还可以加一些食材拌着吃，比如鱼泥胡萝卜米糊，所需的食材是蒸熟的无刺鱼泥、胡萝卜泥以及米糊；比如蛋黄泥，所需的食材也很简单，就...

可以。制作糍粑使用的是糯米，但使用糯米粉也可以，只是过程会比较麻烦一点。需要将其揉成团，过程中要缓慢加水，这样揉出来的才更加有弹性，制作出来的糍粑会更有嚼劲。糍粑在保存的时候可以将其放置在冰箱里进行冷冻，也可以将...

30至40分钟。使用炒菜锅去蒸的话，热量散失会比较快，使用的时间就会长一点，蒸四十分钟左右是可以蒸熟的。高压锅的热量散失就比较慢，温度也会高一点，使用的时间就会短一点，三十分钟左右就足够了。鸭肉除了蒸着吃、还可以炖、...

10分钟。将新鲜清洗干净的白萝卜切成片，放在盘中加入葱丝，食盐，胡椒粉调味，放进锅里大火蒸10分钟后取出，加入炒过的彩椒，使其更佳美观。再用水加淀粉勾芡淋在萝卜上即可。要注意的是白萝卜一定要切薄一点，这样能能快的蒸熟，也...

可以。面条直接蒸，可以制作焖面。蒸面条的时候不宜选用干挂面，挂面的质地比较干，不容易成熟，可以使用生鲜面、手擀面、刀切面蒸制，这样更利于烹饪。制作蒸面条的时候，将面条平铺在蒸锅中，大火蒸十分钟，再同猪肉片、豆角、鸡肉...

1、常温保存。将蒸熟的紫薯晾凉以后，放在盘子里面，放在常温阴凉的环境中存放即可，也可以保存一天至两天的时间。2、冰箱冷藏保存。将蒸熟的紫薯晾凉以后，放进冰箱冷藏室保存即可，可以保存两天至三天的时间。3、放在冰箱冷...

十五至二十分钟。紫薯的大小不一样，蒸的时间也会不同。个头偏小的紫薯，水开后蒸十五分钟左右即可，个头中等的紫薯，水开后需要蒸二十分钟左右。个头偏大的紫薯，需要酌情增加蒸制的时间。蒸紫薯的过程中，可以用筷子扎一下，能将...

不是，是用生的小笼包直接速冻。在蒸笼里摆放小笼包时，小笼包之间需要留出空隙，避免小笼包蒸熟后膨胀发生小笼包相互粘连的现象。蒸小笼包的时候，中途不可以掀开蒸笼，否则蒸气跑了，不利于蒸好小笼包。小笼包蒸好关火后，需要再...

不用掀锅盖就可以闻到很浓郁的螃蟹味的时候就说明熟了。在蒸面包蟹的时候，要把面包蟹捆好，肚皮朝上放在锅中，这样可以有助于大面包蟹的四肢不掉下来，而且蟹黄也不会流出来，可以更好地保留大面包蟹的口感。吃不完的面包蟹要...

1-3天。紫薯蒸熟后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。蒸熟的紫薯，放在常温存放，可以存放1-2天，放在冰箱冷藏保存，可以存放2-3天。蒸熟的紫薯可以直接吃，也可以用于制作紫薯、紫薯球、紫薯芋圆、糯米紫薯糕、紫薯糯米饼...

十到十五分钟。蒸馒头的时候放了碱和不放碱需要的时间是一样的。放碱一般在面团发酵后，为了消除酸味，可以放碱。但放碱的量一定要控制好，过多的碱会导致蒸出的馒头发黄，口感很差，如果发现碱过多，可以延后一段时间再蒸，也可以...

可以，但口感比较硬。蒸熟的老南瓜可以直接吃，也可以用于制作南瓜糯米饼、南瓜粥、老南瓜芝麻球、老南瓜煎饺、老南瓜丸子等美食。老南瓜的烹饪方式多样，可以蒸着吃，也可以闷着吃、煮着吃等。用不完的老南瓜，可以放在室内阴...

能。生鲜面可以放入蒸锅中直接蒸熟，也可以添加肉酱、熟肉片等食材一起蒸。蒸生鲜面的时候将面条冷水下锅，蒸半个小时即可。蒸生鲜面的时间不宜过久，以免面条蒸的过于软烂，影响劲道的口感。蒸好的生鲜面可以直接吃，也可以拌...

20-30分钟。蒸制的时间不能太短，不然会导致肠内部没熟，也不能蒸太久，导致香肠破裂，肉的口感干硬发柴。广式香肠还可以制作很多的美食，比如广式腊肠蛋炒饭，广式腊肠煲仔饭，腊肠炒腐竹，腊肠炒荷兰豆，芹菜腊肠，小炒腊肠，青椒腊肠，泡...

能。蒸熟的螃蟹可以放在冰箱冷藏或者冷冻保存，冷藏可以保存1天，而冷冻可以保存2天左右。蒸熟后的螃蟹容易感染细菌，所以在保存时需要用保鲜袋将其密封，既可以防止与其他食物串味也可以防止细菌的滋生，存放时间也不宜太长，否...

可以。当天食用不完的紫薯可以存放到冰箱的冷冻室保存，冷冻温度较低，可以维持紫薯的营养成分不变质，但是最长可存放3天。紫薯也可以存放在常温状态下或者是冰箱的冷藏室，由于气温相对较对一些，所以最长可以存放24小时，不宜...

可以。白芸豆直接蒸熟之后通常搭配蒜泥食用，类似吃法的还有蒸茄子，白芸豆除了蒸熟食用还可以用来炒菜，包包子，磨豆浆，磨粉，磨粉等等。用白芸豆做豆浆的时候需要白芸豆放在水中浸泡，让豆子膨胀，然后放入豆浆机中加入清水磨成豆...

再蒸一段时间。发面饼第一次没有蒸熟赶快将饼放回锅中再继续蒸。蒸不熟的原因主要是时间不够导致发面饼没有完全熟透。可以将发面饼掰开，或者放入一些白酒继续蒸十分钟左右就可以了。放白酒可以使二次蒸熟的馒头更加松...

十五到二十分钟。蒸饺成熟时间的长短主要取决于火候的大小以及饺子的馅料，如果蒸饺的馅料为蔬菜馅，则需要十五分钟即可熟透，如果为肉馅，也需要较长的时间，蒸饺放入蒸笼前，在上面刷一层油可以有效防止粘在蒸笼上，同时蒸饺之间...

色香味具全的各种茄子，鱼香茄子，肉末茄子，油焖茄子，蒸茄子，炒茄子，红烧茄子等等，要想做一桌茄子大餐看来还是很容易的，茄子是人们日常饮食中很常见的一种蔬菜，我们今天来介绍的是蒸茄子，茄子蒸熟了怎么做好吃呢，我们一起来看一下...

二十分钟左右。普通大小的螃蟹，蒸二十分钟左右就可以蒸熟。如果螃蟹的个头较大，可以延长蒸的时间，在三十分钟左右。蒸螃蟹时可以使用透明的蒸盖，以方便观察螃蟹蒸的情况。吃螃蟹的季节主要集中在秋季，这时候的螃蟹是全年最...

可以。因为螃蟹属于海鲜水产之一所以放置的时间不能过长，若是螃蟹已经死了就会滋生细菌等微生物建议不可再食用，所以清洗干净的螃蟹需要尽快放入冷冻室内保存，低温下可以抑制细菌的生长，但是也会导致其他食物的细菌依附到...

15分钟到20分钟左右。包子蒸熟的时间主要与包子的馅料有关，除此之外也与锅有一定关系。一般来说如果是素馅的包子，蒸的时间要短一点，在十五分钟左右。肉馅的包子蒸的时间要长一点在，在二十分钟左右，而且在关火之后，肉馅的包...

在粉蒸肉表面撒上少许清水后继续放入蒸锅内焖煮一段时间即可。蒸好的粉蒸肉，肥瘦相间、香而不腻、糯而劲道，口味也可以根据个人喜欢偏甜或偏辣，还可以在粉蒸肉中加入土豆、萝卜丝、香菇、莲藕等丰富口感。吃不完的粉蒸肉...