酱烧的餐饮精选

“马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一，因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。”食材明细...

食材明细主料莴笋（一根）辅料干辣椒（一个）蒜（两瓣）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧莴笋的做法步骤1、莴笋切片备用。2、蒜，辣椒切好备用，锅中放油炒出香味。3、把切好的莴笋放入锅中煸炒。4、放入少许盐，酱...

“鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥”食材明细主料鳗鱼（一斤）生姜（一块）大蒜（4个）大葱（小段）酒（5g）辅料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难...

食材明细主料内酯豆腐（一块）鸡蛋（二个）黄豆酱（一大勺）辅料香菜段（适量）红椒（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱花（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧内酯豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用。2、所有食材备用...

食材明细主料基围虾（适量）小葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蒸鱼豉油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧基围虾的做法步骤1、锅里倒油烧热，放入葱花和姜炒出香味。2、...

“最近新学到了一个烧鱼的方法，烧出来的鱼肉非常鲜美，很滑嫩。最重要的是这方法非常非常简单，几乎没有什么技术难度，而且还可以很好的保持鱼的完整无缺。整个过程也不会超过10分钟。相信厨房新手也可以很容易就学会上手，好...

“美美的下饭菜来喽！今来一款：酱烧素什锦，酱香浓郁，多吃一碗饭哦！”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...

“这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味，自己也买来一瓶，结果不是我喜欢的味道，感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。”食材明细主料海鱼（500克）辅料黄豆酱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）白糖（...

“几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。”食材明细主料青鱼（3个）辅料豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（少许）番茄酱（适量）调料生抽（适量）料酒（1勺）葱（半颗）姜（4片）八角（2个）香叶（2个）盐（1勺）鸡精（少许）水（适量）油（适量）蒜（8瓣）鱼香（口味）烧（工艺）半...

食材明细主料豆角（适量）小土豆（适量）粉条（适量）辅料葱花（适量）配料大酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小土豆酱烧豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小...

“很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。”食材明细主料黄豆芽（200克）素鸡（一根）鹌鹑蛋（10个）辅料蒜...

“谁能想到，做出美味的鸡腿，只需要一种酱汁，外加电饭煲就好了。也不需要放那么多记不住名称的香料和炖肉包，还不需要看火，怕烧干，太省心了！打开电饭煲，把这酱汁倒进去，按下煮饭键就可以干别的事情了。儿子一进门就问：“妈妈，今天...

食材明细主料土豆（100克）南瓜（150克）辅料金格勒酱（适量）干红辣椒（适量）香葱（适量）生姜（适量）配料白胡椒粉（适量）八角粉（适量）精盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧土豆南瓜块的做法步骤1、土豆冲洗干净，南瓜去皮去瓤...

“酱烧蒜香茄子，吃着不油腻，下饭菜嘎嘎香！”食材明细主料茄子（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）猪油（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧蒜香茄条的做法步骤1、茄子洗干净，切条。2、锅里...

“在南京吃过一次黄豆炒猪尾，细长的猪尾巴，富含胶原蛋白，口感特别好，于是回到广州买到壹号土猪那细长的尾巴，用老家的柠檬酱焖煮，口感超级棒，酸辣的口味正好化解了猪尾的肥腻，绝配了！”食材明细主料猪尾巴（1条）辅料青椒（2条）配料柠...

“羊蝎子肉质嫩，营养十足，做汤也可以。原汁原味的羊蝎子酱烧豆角，味道极好，赞..........”食材明细主料羊蝎子（1000克）豆角（200克）黄豆酱（20克）辅料酱油（适量）葱（适量）桂皮（适量）香菜（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料白萝卜（一根）辅料甜面酱（适量）盐（适量）葱（少许）姜（少许）大蒜（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝，葱姜蒜切片2、油热后倒入葱姜蒜爆香后，加入一茶勺甜面酱翻炒3、倒入萝卜丝翻炒片...

“东北家常菜，越烂越好吃，拌饭也好就馒头也好，家常必备。”食材明细主料土豆（适量）茄子（一根）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（2根）鸡粉（适量）葱（2根）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧土豆茄块的做法步骤1、茄子洗净...

食材明细主料鸡翅（450克）辅料姜片（适量）葱段（适量）沙茶酱（3勺）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上...

“色泽鲜艳、香味四溢的叉烧是我的拿手菜，它在我家的受欢迎程度是首屈一指的，所以叉烧酱也就成了我家必备的调料之一。打开冰箱看到上次做叉烧余下的半瓶酱，突发奇想用它烧了一盘红彤彤的萝卜，配上翠绿的西兰花，起了一个特...

“儿子不喜欢吃茄子，但这种酱烧的从不拒绝！今来一款：酱烧茄条！酱香浓郁，美味下饭，家常做法，供大家参考”食材明细主料圆茄子（一个）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）自制辣酱（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）水...

食材明细主料年糕（适量）香菜（适量）辅料拌饭酱（适量）水（适量）玉米油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧年糕的做法步骤1、年糕开袋后切成条，或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开，放入年糕条煮熟捞出。.2、炒锅里加油，烧热...

“尝试着用不同的酱料做菜，才发现，酱料对菜品的味道影响非常大，所以菜要好吃，调味料、酱料非常的重要，这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢！做这道菜时，刚好冰箱里没有葱，所以在想该用什么做最后的点缀呢，查看冰箱发现之前炒饭剩下的...

“转眼间又到了冬季，在冬季人体需要收藏更多的能量来抵御严冬的寒冷。牛肉，是最适合在冬日食用的暖身的食材。这道酱烧土豆牛肉，是我家最爱吃的一道暖身、下饭的菜，浓浓的酱香与牛肉的香结合，让你浑身能量满满，不怕严寒。”...

“咸香味美，配面条，米粉，粥都很搭，拌饭也很棒。”食材明细主料猪肉末（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）红葱末（适量）调料油（少许）黄豆酱（一勺）糖（少许）五香粉（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆酱烧香菇肉酱的做法步骤1...