饼类的餐饮精选

现如今很多地方特色小吃也是在餐饮市场上火爆起来，受到了很多消费者的追捧。并且随着南北方文化的不断交融，各地的特色小吃也是遍地全国，有着广阔的消费市场。因此也吸引了很多加盟者的眼球，想要开一家小吃店，因为小吃店的...

办公桌上，咖啡厅里，都少不了一份小吃给您带来的妥帖和关爱。众多小吃中，饼类小吃以其简单的造型，喷香的口感赢得了一众白领和都市青年的喜爱。那么饼类小吃加盟哪个品牌好，小编从品牌的规模，影响力，美誉度，产品质量，市场调研等...

老婆饼、朥饼、潮州春饼、五仁饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼等。制作这些饼类通常会用到：花生油、猪油、白糖、白猪肉、红豆沙、绿豆沙、火腿、腐乳、冬瓜丁、莲蓉、榄仁、杏仁、芋头、芝麻等。潮汕饼类属于广式点心，广东地...

当小麦被制成面粉时，它就未来就变得丰富多彩了，可以被制成面条、饺子皮、云吞皮等等！但最让小编流连忘返的是面饼，因为它方便携带，无汤无水，可以与各种荤素食材料搭配，既可以当主食填饱肚子，又享受到菜肴的美味！不过当我第一次...

食材明细主料面粉（160g）辅料牛奶（70g）融化黄油（60g）泡打粉（2g）香蕉（一根）花生酱（适量）红豆沙（适量）配料白糖（120g）香草提取物（3滴）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）类可丽饼的做法步骤1、将所有的外皮的食材混合在一起，成酸奶的浓稠程...

广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼等。其中市售中最为常见的就是广式月饼，广式月饼皮薄松软、造型美观、不易破碎为主要特点。其次苏式月饼也是月饼届中的一大主流，其主要特点为皮层酥松、色泽美观、馅...

烧饼作为中华民族的一道传统美食，已经有三百多年的历史了。烧饼主要以面粉、牛油以及白糖等香料为原材料。同时，再通过传统的工艺流程加以加工制作而成，但是制作烧饼的面应该怎么和是有很大的讲究的。今天小编就来给大家...

中国四大月饼种类!月饼是我们中华民族流传至今的伟大传统节日，在中秋这个喜庆的节日当然是少不了月饼了。月饼小小个，可以包很多心，也会有很多口味，常见的有甜的、咸的，肉夹心的月饼，下面小编要为大家介绍的当然是中国月饼...

云腿月饼和鲜花饼。云南月饼亦可称作滇西月饼，其最主要的有两个种类的月饼，第一个种类的月饼为云腿月饼，云腿月饼采用火腿碎丁、加入精糖、蜂蜜等原材料制作而成，甜咸混搭，香气十足；而鲜花饼则是采用花卉的花瓣，加入蜂蜜等原...

果酱夹心、巧克力夹心、奶油夹心、芝士夹心。饼干大体可以分为韧性饼干和酥性饼干两种。韧性饼干质地比较硬，口感比较有层次，吃起来清脆可口。酥性饼干质地比较柔软，口感松软香酥。夹心饼干口感丰富、层次分明，外面酥脆爽...

1、宫廷桃酥饼：此类桃酥饼的原料是：面粉、奶油，芝麻，核桃，白砂糖，小苏打等。这类桃酥饼吃起来很酥，适合老少皆宜。在制作宫廷桃酥时，可以在表层刷上一层鸡蛋，这样烤出来的宫廷酥会很香，很酥。2、猪油桃酥饼：它的原料有低筋面粉，玉...

苏打饼干、曲奇饼干、威化饼干、夹心饼干、全麦饼干、花色饼干、蛋卷饼干、薄脆饼干。薄脆饼干制作的食材包括小麦粉、白糖、食用盐、食用油等，质地比较薄，入口爽脆。夹心饼干是在两块饼干之间添加油脂或是果酱的食材，入...

是的。在饼干当中，也是含有足够的淀粉含量的。常见的淀粉类食物，主要包括饼干、蛋糕、面条、包子、煎饼以及发糕等。饼干，要想使得吃起来比较松软，是可以适当地延长烘烤时间的。在饼干做好之后，建议在短时间内进行食用。当...

广式月饼。流心月饼是由黄油、奶油、鸡蛋、椰浆、咸蛋黄、玉米淀粉等佐料制作而成，口感丰富，包括法式奶酪奶黄流心月饼、巧克力流心月饼、蔓越莓流心月饼、经典流心奶黄月饼以及紫薯奶黄流心月饼等。流心月饼的保质期比...

月饼相信对于中国人来说都不陌生，每年农历八月十五是中国的传统佳节中秋节，在这天，按照惯例，家家户户都会吃月饼赏月亮，但随着社会的发展，赏月亮这件事好像越来越难做到了，但是吃月饼这件事却是每年都可以做到的，月饼的种类也...

八月十五中秋节这天人们都会聚在一起赏月吃月饼，月饼历史悠久，它有着美好的象征意义，象征团圆，饼如其月，团圆美满，关于月饼馅种类现在类繁多，接下来我们一起来看看吧。一、月饼馅种类月饼按馅来分类有，五仁，蛋黄莲蓉，豆沙，玫瑰，水...

有。川式月饼是月饼的种类之一，但并不常见。月饼是传统的美食，馅料繁多，种类多样，包括广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼、徽式月饼等。其中广式月饼，皮薄、馅大，入口松软。京式月饼外形美观，层次分明。潮式...

月饼，上古称为太师饼，一种中国传统美食，一般在中秋时节食用，以祈愿团圆之意。月饼至今已有千年历史，月饼馅的种类更是随着社会的不断发展而变得五花八门。下面就由小编盘点一下月饼馅的种类以及月饼表达什么吧。一、月饼馅...

食材明细主料白油（40g）黄油（80g）绵糖（80g）鸡蛋（30g）薏仁粉（20g）糙米粉（20g）黄豆粉（20g）辅料低筋面粉（90g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）谷类饼干的做法步骤1、先将白油和黄油搅拌至乳化状。2、在步骤（1）中分次加入鸡蛋，搅拌均匀。3...

在每年的中秋节都有这样一个习俗就是吃月饼，月饼又称丰收饼最初是加月饼，用来祭拜月神，后来经过我国的长久演化到了如今中秋节吃月饼是我国的必有习俗，今天我们来聊一聊中秋月饼分类。中秋月饼分类根据我国传统可将月饼按...

月饼是我们经常见到的一种食物，尤其是在中秋节的时候家家户户都会买一些月饼回家吃，现在市场上的月饼有不同的馅料，那么大家知道月饼有哪些馅吗?月饼又有哪些类型呢?一、月饼有哪些馅在日常生活中比较常见的月饼有豆沙馅...

中秋节对中国人而言是十分重要的节日，这是象征着团圆、美满、幸福的节日，这一天里家家户户都会准备各式各样的美食以及必不可少的月饼，但是不同省份的月饼口感、样式、内陷都不相同，各地有各地的特点，今天就让我们一起看看...

我们中国有非常多的传统节日，当然在每一个传统节日里面，我们也会有相应的习俗，我们在这些节日里都会去做一些约定俗成的东西。比如说我们所说的中秋节，中秋节的时候，我们就都会去买一些或者是自己做一些月饼来吃。那么有很...

一年一度的中秋节马上到来，很多人都会想到月饼这一美食，如今的月饼种类有很多，大家也喜欢在家自制来品尝，那么很多不甚了解的人们大多疑惑：月饼什么做的?接下来我们一起了解一下。一、月饼什么做的一般来说，对于较为传统的...

1、现在的月饼有传统和非传统之说，传统月饼一般是指​京、津、苏、广、潮的月饼。非传统月饼则是现在新出的，比较有创意的月饼，比如冰皮月饼等。月饼定型于唐朝，于宋朝盛行，并流传至今，中秋节必不可少的吃食就是月饼。2、传...