粉皮的餐饮精选

食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）粉皮（适量）辅料蒜末（少许）腊肠（少许）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜油豆腐炖粉皮的做法步骤1、白菜洗干净切好，油豆腐一分为二切好，粉皮需提前热水泡软，备蒜末，...

“鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被...

食材明细主料薯粉（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）蒜头（适量）剁辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋薯粉皮的做法步骤1、1.鸡蛋加薯粉2、2.加适量的清水3、3.用小汤勺舀到不沾锅里摊平4、4.把摊好的到在砧板上5、5.摊...

食材明细主料黄瓜（2条）圆葱（1个）粉皮（1袋）花生（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）芝麻酱（适量）柠檬（1片）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮拌三丁的做法步骤1、花生炒熟。2、准备好的材料。3、圆葱切丁...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉皮：150菠菜：300辅料味精：适量葱：适量油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.先把菠菜洗净,用热水焯一下.去草酸.2.粉皮用热水烫软.3.把菠菜切成几段,准备好...

“夏天到了，多吃冬瓜，清热解暑，这样炖上一锅，吃的过瘾。”食材明细主料冬瓜（适量）粉皮（适量）卤肉（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）大料（适量）姜末（适量）蒜片（适量）葱末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤...

食材明细主料草鱼（适量）粉皮（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉皮煮鱼的做法步骤1、粉皮，草鱼，芹菜，辣椒丝。2、先煎鱼，3、均匀地撒上盐，4、煎黄，5、翻面，两...

食材明细主料春笋（适量）豆角（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）豆浆（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豆角炒粉皮的做法步骤1、豆浆中放入红薯淀粉、鸡蛋和少许油。2、全部搅散，没...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄瓜粉皮是一道味道清新扑鼻，特别适合于炎热的夏天食用的菜品，其中黄瓜的清脆可口，非常的爽利可口，而且加之粉皮的质感很紧致，因此这道菜的口感非常美好除...

“白菜炖粉皮是北方冬季常吃的家常菜，但传统的做法吃的口腻了，做个鱼香味的白菜粉皮吧。小酸、小甜，微辣的鱼香味的白菜粉皮，这样的味道很讨喜。”食材明细主料白菜（适量）粉皮（适量）辅料五花肉（100克）配料郫县豆瓣酱（适量）豆豉（适...

食材明细主料绿豆粉皮（一张）淡菜干（一把）胡萝卜（半根）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）油（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淡菜干粉皮汤的做法步骤1、淡菜干提前泡发洗净(冷水泡发大概要十个小时，最好头天晚上泡上)2、胡萝卜洗净切丁...

食材明细主料粉皮（适量）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）黄豆酱（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜粉皮的做法步骤1、先将葱，蒜爆香，然后放瘦肉末和黄豆酱一起炒香。2、再放水和糖...

食材明细主料红薯淀粉（适量）米汤（适量）辅料植物油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸粉皮的做法步骤1、淀粉适量。2、大米小米汤。3、红薯淀粉加少许水搅融化。4、倒入米汤，加一小勺油搅匀。5、盘子底部刷油。6、倒入...

食材明细主料鸡脯肉（一只鸡的鸡脯）干粉皮（1张）辅料大蒜（5几瓣）葱（少许）卤肉料（小许）食盐（5克）生抽（5克）陈醋（5克）麻酱（10克）鸡精（1克）姜（少许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉皮鸡的做法步骤1、鸡脯肉化冻。2、冷水下锅，放食盐及调料，大火...

食材明细主料豆干（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）翡翠粉皮（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜炒翡翠粉皮的做法步骤1、绿萝卜、胡萝卜、豆干、白菜切细。2、翡翠粉皮备用。3、锅中放油烧热，下...

“白菜帮做的一道菜，粉皮的软而韧，白菜外感微辣内而多汁。”食材明细主料白菜帮（100克）粉皮（10克（干））辅料盐（适量）葱花（适量）干辣椒（2克）蒜（2、3瓣）生抽（4克）花椒粉（少许）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉皮白菜的做法步骤1...

“夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节，制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类，经过你的手可千变万化，可制作出单色的或斑斓的，全凭自己的创意和想象，制作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，还可以用来...

“俗话说，鲢鱼头肉馒头，这里的馒头在靖江是包子的意思，鲢鱼头烧粉皮，那就更好吃了！”食材明细主料鲢鱼头（1个）粉皮（3张）辅料葱姜蒜（适量）线椒（1个）调料料酒（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲢鱼头烧粉皮的做法步骤1、去...

食材明细主料鸡蛋（2个）干粉皮（1张）黄瓜（半根）胡萝卜（些许）辅料食用油（些许）调料大蒜（几颗）食盐（2g）鸡精（1g）生抽（些许）香油（3g）陈醋（10g）麻酱（1匙）凉白开（50g）蒜香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋时蔬拌粉皮的做法步骤1、取粉皮，洗去浮尘。2、...

“用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼，能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温...

“鸭蛋粉皮是山东鲁南地区菜馆必备的一道菜，决定自己尝试做一次～没饭店的油大，口味还不错。自己一个人吃所以就放了一个鸭蛋，正宗微山湖鸭蛋噢～粉皮需要提前泡十分钟到半小时～”食材明细主料鸭蛋（一颗）粉皮（一张）辅料青蒜（一颗）青...

食材明细主料熟的鸡胸肉（半个）黄瓜（1根）粉皮（半张）辅料香油（小许）调料大蒜（1颗）食盐（1g）鸡精（1g）麻酱（适量）陈醋（8g）生抽（小许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤1、黄瓜洗净打丝。2、煮熟的鸡胸肉。3、大蒜处...

食材明细主料肉丝（100g）辅料粉皮（150g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒粉皮的做法步骤1、泡发的小圆粉皮2、青蒜，红椒，蒜备用3、不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色，烹黄酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽，老抽上色，放点糖提...

食材明细主料红薯粉（200克）凉水（200克（这个量我做了8张））辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐，加水搅拌至无干粉（粉和水的比例是...

食材明细主料鸡（1个）辅料香菇（3个）粉皮（5段）铁观音茶叶（6个）茴香（1个）红枣（6棵）白沙糖（2匙）红辣椒（4个）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）铁观音香菇粉皮鸡的做法步骤1、切好鸡块。开水去血渍2、放入锅中煎炒，放入茴香，姜块。中火至发出...