贡菜的餐饮精选

食材明细主料贡菜（适量）瘦肉（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料玉米油（适量）味极鲜（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贡菜炒瘦肉的做法步骤1、贡菜用纯净水泡发；2、将食材改刀；3、贡菜焯水；4、过凉；5、炒锅放入食用油，将蒜...

贡菜是一种纯天然的绿色蔬菜，因乾隆年间进贡朝廷而得名。贡菜不仅口感清脆，味道鲜美，而且富含氨基酸和维生素，对身体有很多好处。当然，贡菜的食用方法也很多，那么你知道凉拌贡菜的做法吗？别急，今天我们就和大家来分享，快来看看...

首先将贡菜的水分晒干一些，用刀将贡菜切成条状，放在烈日底下将贡菜晒到半干左右即可。晒干后将贡菜放到木桶里面一层一层的撒盐后压上一块大石头，一夜之后就可以进行腌制了。选择贡菜的时候需要选择蕾大但是不抽花的贡菜...

水开后放入锅中煮制变软即可食用。由于贡菜一般是晒干了的，可以先将贡菜放在装满水的盆子里面浸泡一段时间，贡菜在泡发之后会变粗，所以可以少泡一点贡菜。贡菜的颜色为鲜绿色并且口感很好，贡菜还有非常丰富的有益成分。在...

“脆嫩美味。”食材明细主料鸡腿（1个）贡菜（200g）辅料姬菇（50g）调料姜丝（1勺）葱花（1勺）蒜碎（1勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）姜片（5片）葱（5根）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿拌贡菜的做法步骤1、清水里放入葱段和姜片。2、鸡腿...

冷水。要是选择用热水来浸泡贡菜会很容易破坏掉贡菜爽脆的口感，要是选择用冷水来泡贡菜会保留它的原汁原味。但是这需要适当的延长浸泡贡菜的时间，并且在选购贡菜的时候应该尽量选择一些绿色纤维少的优质干贡菜，这样泡出...

蔬菜是我们平常生活中不可缺少的一部分，现在随着技术等因素的发展，市场上有各种各样的蔬菜可以供人们选择，人们可以根据自己的喜好来选择。现在市场上有一种蔬菜叫做贡菜很受人们欢迎，那么大家之后贡菜是什么菜吗?我们平...

需要。因为贡菜不是大面积种植的蔬菜，所以日常所见的贡菜一般都是做了脱水处理的蔬菜，这样的蔬菜需要焯水处理后才能食用。贡菜焯水的方法是很简单的，首先要把贡菜放入水中泡发，然后等锅内的水烧开，再放入贡菜煮3-5分钟就...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料贡菜：250五花肉：适量辅料虾油：一勺盐：半匙味精：半匙蒜头：3颗具体步骤1.五花肉切片，贡菜切段2.锅烧热，下五花肉煸出油3.五花肉推到锅的一边，放蒜末爆出香味4...

大家是否知道我们生活中的“贡菜”呢?其实贡菜就是指清乾隆年间曾被人进贡给朝廷，后得到喜爱，以致每年都进贡给朝廷，所以才称之为贡菜。那么贡菜到底是什么呢?贡菜其实和莴笋差不多，但是实际上比较还是有很大差别的，贡菜吃...

三十分钟到一个小时。贡菜是一种一年生的草本植物，贡菜的颜色是鲜绿的，质地也非常的爽口，选购贡菜的时候应该选择一些绿色纤维少的优质干贡菜，并且减去贡菜的叶片和嫩梢，泡发之后的贡菜不可以加类似酱油、醋的调味品，否则就...

3~5分钟。新鲜贡菜的存储时间非常有限，所以一般将其制作成贡菜干或是腌制贡菜来进行保存。贡菜干在食用前需要先将其放入冷水或是温水中浸泡开后，再放入锅中进行焯水处理。焯水后的贡菜可以直接凉拌食用，也可以加入其他...

如果你去四川旅游，你一定要去尝一下四川的贡菜，那味道真是一个棒啊!在吃过这道菜肴之后，在回到家中，就有可能想要尝试做?可怎么做?不知道了吧。所以，小编就准备了一些关于四川贡菜的做法给你们作为参考。一、四川贡菜的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟贡菜是一种清爽可口的绿叶蔬菜，它口感脆爽，十分可口，最重要的是它的营养价值十分丰富，因此很适合炒菜，这份家常炒贡菜就是将这清脆可口的蔬菜清炒，将其中的...

贡菜是一种高档的脱水菜，买回来吃后需要浸泡才能烹制。那么贡菜泡好后能放多久？有哪些比较合适的保存方法呢？今天就来跟大家分享关于贡菜的保存方法，学会之后轻松保存贡菜。贡菜泡好后能放多久1.常温放置如果是浸泡的贡菜...

需要。干贡菜先用清水清洗干净，在放入盆中加入清水和食用盐浸泡1-2个小时，直至泡发，泡发后的干贡菜煮火锅只需要305分钟即可。干贡菜也可以凉拌，凉拌前先浸泡在焯水，焯水后过凉水，在加入盐、酱油、香醋、白糖、鸡精、辣椒面...

我们每天都需要非常多的营养物质来为身体调节给予缓冲和消化，而且食物种类也是很多很多的，有的食物要煮好了才能吃，有的则只需要翻炒就可，如果食物没有吃好或者乱吃可能会造成肚子不舒服等结果，也可能会对人体产生日积月累...

“喜贡菜清脆的感觉，制作简单美味，我一般用来早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明细主料贡菜（100克）辅料大辣椒（1个）小米椒（3个）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌爽口贡菜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料包心大芥菜：2个南姜：半斤辅料粗盐：适量白酒：适量白糖：适量具体步骤1.做潮州贡菜要选用包心的大芥菜，去掉多余的叶子，洗净沥干水。2.切条，然后在阳光下暴...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟清爽可口拌贡菜是一道做法简单的家常菜，主要是以贡菜为主要食材搭配剁椒胡萝卜金针菇等丰富的配料调制而成。贡菜口感香脆可口经常作为各种配菜在饮食...

贡菜相信很多人听过也吃过，在饭店或者是火锅店就可以吃到。但是如果要问贡菜是什么，很多人其实一时都答不上来，或者也说不清楚。那今天就具体来了解一下贡菜。一、贡菜是什么贡菜也有别称，叫做苔干，苔菜或者是山海蜇，它是一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟因为在农村里有房子所以养了点鸡，鸡长大了就可以自己吃了，安全放心，鸡肉是很好吃的，我就很喜欢吃鸡肉，好像很多人都是吃鸡肉长大的，总是吃着那么几道菜，所以...

贡菜，历史悠久，在我们的历史上有一定的历史。据说供菜是最早是被逃难的百姓们所发现的，现在涡阳是贡菜的种植之乡。那么贡菜该怎样吃呢，贡菜需要泡吗?另外贡菜都有哪些吃法，有哪些是用贡菜做的菜呢?跟着小编一起来看看吧。...

不是。贡菜和莴苣长得很像，但是并不是同一种蔬菜。莴苣属于菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种植物的茎，去掉硬皮后炒制食用，贡菜属于莴苣属的一种植物，但跟莴苣并不相同，味道爽脆，吃起来像海蜇。二者外形很像，但是贡菜的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料马鲛：1条贡菜：少许辅料姜：少许蒜：少许葱：少许红椒：少许盐：少许食用油：适量具体步骤1.马鲛洗净抹干水份，切厚片，每片均匀的抹上少许盐，腌制30分钟；2.贡菜、葱切段，...