鲜肉月饼起源苏州还是上海 香飘网 专业问答 4.17K 大中小设置文字大小 苏州。鲜肉月饼是月饼常见的品种,制作的主要食材包括面粉、猪肉,辅料包括白糖、麦芽糖、生抽、猪油、鸡蛋、料酒、葱花、蒜末、黑胡椒等。制作鲜肉月饼使用的猪肉,肥肉和瘦肉的比例为3:7即可。做好的鲜肉月饼最好尽快食用,以免影响鲜肉月饼的口感和品质。 TAG标签:苏州 上海 月饼 起源 #