子姜的腌制米醋还是陈醋 香飘网 专业问答 1.69W 大中小设置文字大小 陈醋。使用陈醋腌制出来的子姜,口感会更酸。使用陈醋腌制子姜时,将子姜清洗干净,晾干水分,切成片放入容器中,添加适量的陈醋,密封后,放在阴凉处存放即可。浸泡子姜使用的容器,需要洁净无油,以免食材变质,影响食用。腌制子姜的过程中,可以添加适量的冰糖,口味会更加丰富。 TAG标签:腌制 陈醋 米醋 #