正宗重庆火锅底料秘方有哪些 香飘网 专业问答 1.15W 大中小设置文字大小 正宗重庆火锅底料秘方有辣的也有不辣的,像不辣的火锅底料有三鲜锅底或者菌菇锅底,选用茶树菇作为主要材料,将其用水泡发之后洗干净,再选用牛棒子骨,先把骨头用水清洗干净,然后下锅烧开煮一下,煮的时候可以加点料酒,再把其捞出放至茶树菇锅里一起熬。 TAG标签:秘方 重庆火锅 正宗 底料 #