干炸黄花鱼你不知道的秘方
鱼的美味相信不用多说大家都能够知道，鱼也分为淡水鱼和海水鱼，大海里的鱼类资源是非常丰富的，鱼的种类也是数不胜数，烹饪鱼的方法有很多，根据不同鱼类的形态及肉质的特点会有不同的烹饪方式，干炸黄花鱼是一种比较特别的料理...
偷偷告诉你！，怎样做枇杷膏？上古秘方的诀窍
到了枇杷成熟的季节，枇杷树上挂满了金黄色的枇杷，一个个枇杷果肉丰厚，汤汁醇厚，香气四溢，让人食欲大动。可是枇杷不容易保存，很容易腐烂。如果一年四季都想食用到枇杷，就可以把枇杷做成枇杷膏食用。那么怎样做枇杷膏呢?有什...
秋梨膏如何做好吃又美味，千年止咳秘方
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雪花梨：6个辅料枣肉：20姜片：15甘草：2川贝粉：10蜂蜜：150冰糖：25具体步骤1.把雪花梨用清水洗净后削去外皮，用磨蓉器依次将梨肉磨蓉2.取一只小锅，在上面放一块笼...
早上做晚上就能吃如何做好吃又美味，潮汕生腌虾姑秘方
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:12小时潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有龙虾、虾虾婆(琵琶虾)、虾下站(螳螂虾)、白虾、乌虾、草虾、沙虾下、剑虾、鸡翁虹、黄...
这个秘方值得你收藏，红烧公鸡怎么做最好吃
现在的人越来越重视饮食的健康，一些含有脂肪的食物相对就吃的比较少，在平时我们每天需要吃的肉类当中猪肉的脂肪含量比较多，因此现在很多人已经不再吃猪肉，而改吃牛肉鸡肉羊肉。今天我们就一起来了解一些关于鸡的做法。鸡...
现在就告诉你图解，巧克力制作的秘方
我一直都很好奇巧克力是怎么做的？自从看了《查理和巧克力工厂》这部电影，巧克力配方的秘密由此揭开。做巧克力的重要原料——可可果。它的果肉挖出来白花花的，有点像山竹的果肉。之后对它进行发酵，剥壳，烘焙，磨粉，定型。经烘...
学到什么东西 秘方给，请问谁加盟过鸭血粉丝店 要交价格多少
餐饮提问：请问谁加盟过鸭血粉丝店？要交价格多少？学到什么东西？秘方给？庄家的大丸子回答：想学正宗的，就得多花点钱，换作是你自己的话，别人给你钱少了，你愿意教吗？话说回来，生意好的话，每月赚的钱都不止这点加盟费呢，要到实体店去学，签...
醉仙翁柠檬汁的做法 防感秘方（醉仙翁柠檬方） 醉仙翁柠檬汁怎么做
“秋冬季节，天气虽然凉爽多了，但是却变得更容易生病，最常见有感染者说话、咳嗽或打喷嚏等多种病状的出现。最常见的当属感冒了。秋季感冒的原因：秋季气候多变，同时经过夏季，人体消耗较大，免疫力下降，病毒乘虚而入，其中最为常见...
铁板鱼膘的做法 父母的爱情= 妈妈的秘方 =将餐厅搬到了节日的餐桌=铁板鱼膘 铁板鱼膘怎么做
“爸爸的祖籍山东烟台！有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的，不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了，两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴，听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话，乡音是改变不了的，其实LEMO...
大厨秘方还不来看看，红焖大虾的做法
夏天到了。一年一度吃虾的时节也到了！油焖大虾是许多人都很喜欢的美食！一到这时候大街小巷都开起了店，支起了摊子，卖起了大虾。但是外面卖的比较贵，这时候去市场买新鲜的活虾回来，自己做油焖大虾就实惠很多了。那么油焖大虾...
揭露KFC香酥鸡米花好吃的秘方图解
今天下午带了侄女去了一次肯德基去吃全家桶，结果回来的时候她说她还想吃全家桶里的香酥鸡米花。于是到了晚上的时候，我照着网上学来的KFC香酥鸡米花方法，给她做了一道她期待已久的香酥鸡米花，等到她把桌上的鸡米花扫光后，...
羊肉汤增香秘方有哪些
1、可以将羊肉焯水，这样就可以将羊肉里面的大多数膻味都去除掉，然后加入一些香料，使羊肉汤更加的香。2、可以在羊肉汤里面添加一些增香的辅料，是羊肉汤更加的香。3、购买羊肉时，要买新鲜的羊肉，这样做出来也羊肉汤的味道也...
推荐几个消食食疗秘方，怎么治疗小孩积食
炎热的夏天到了，气温高气候闷热，很多小孩都会出现食欲下降，消化不良的症状。妈妈都担心自己的小孩，整天肚子胀不舒服，还不愿意吃饭。这样下去会导致孩子营养不良，导致免疫力降低容易生病等问题。这个时候需要用几道食疗配方...
火锅蘸碟怎么调，秘方大公开，好吃到咬舌头！
吃火锅小龙虾的旺季到了，唯有美食不可辜负，怕是需要吃一顿油爆爆的火锅才行哦!红火火的牛油火锅，配上鲜榨花生汁或者冰冻啤酒，不要太美滋滋!都说蘸碟，是火锅的灵魂点缀，没有特色的蘸碟好像吃火锅都缺少一点灵魂~够味的锅底，...
正宗重庆火锅底料秘方有哪些
正宗重庆火锅底料秘方有辣的也有不辣的，像不辣的火锅底料有三鲜锅底或者菌菇锅底，选用茶树菇作为主要材料，将其用水泡发之后洗干净，再选用牛棒子骨，先把骨头用水清洗干净，然后下锅烧开煮一下，煮的时候可以加点料酒，再把其捞出...
简单易得的养生秘方红枣黑糖姜茶的功效你知道吗
随着现在经济水平的提高，大家对食物的要求也是越来越高，在食补养生方面的知识需求也是越来越大了，在办公室里面随处可以杯子里泡着的各种养生美容的茶水，最常见的就是红枣黑糖姜茶了，你知道红枣黑糖姜茶的功效是什么吗?想...
蕃茄牛肉水饺的做法 热腾腾的蕃茄牛肉水饺——做出鲜嫩带汤牛肉馅秘方大公开 蕃茄牛肉水饺怎么做
“北方有句俗话：立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。呵呵，就是说立冬一定要包饺子吃，俗称“捏冻耳朵”。我们威海这边冬至旧俗吃水饺，还有“交子更年”之意。今天就是冬至了，小伙伴为家人做一份热腾腾的蕃茄牛肉水饺吧，皮薄馅大...
有哪些秘方，化痰祛湿汤怎么做
湿热的天气气候会让人身体湿热，尤其是生活在南方的人。如果咽喉粘膜受到感染或者其他一些原因通常会使得人於痰不化。事实上这些症状都是并发的。身体作为一个系统，一个部分出了问题导致不通，就有毛病了。那么想要化痰祛...
我想做麻辣香锅，是加盟好，还是买秘方好
餐饮提问：我想做麻辣香锅，是加盟好，还是买秘方好简简淡淡回答：选择前者把。毕竟如果配方的话，自己在网上找找估计都有，但是选择像是翻辣派麻辣香锅这样的。就会事半功倍的！离我很近1回答：麻辣香锅个人认为还是很好吃的，个人也...
祖传热干面秘方如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量油：适量辅料酱油：适量香醋：适量胡椒：适量味精：适量芝麻酱：适量小麻油：适量酱红白萝卜丁：适量香葱：适量绵白糖：适量具体步骤1.和面：面粉中要加入食盐和碱...
茄汁鲍鱼的做法 食疗养生秘方茄汁鲍鱼 茄汁鲍鱼怎么做
“中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，但尿酸高和痛风患者请谨慎食用，另外感冒发烧者也不宜食用鲍鱼”食材明细主料鲍鱼（6只）油菜心（150g）辅料油（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）番...
桂花糯米藕的做法 桂花糯米藕——送三分钟搞定的灌米秘方 桂花糯米藕怎么做
“桂花黄米藕，作为节日宴客的冷拼是很受欢迎的的，对于孩子和女士尤为适合，糯米藕好吃米确实不好灌，玉食告诉您秘方，3分钟搞定，那就是准备漏斗、竹签、杯子等几个小工具就费工夫的过程变成小事一桩呢。”食材明细主料藕（2节）糯...
小笋炒腊肉，这道菜的技巧和诀窍，可是大饭店都舍不得透露的秘方！
腊肉是一道非常具有中国特色的传统美食，因为古代没有冰箱，古人为了保持好吃不完的肉类而发明的方法。没想到却激发了另一种美味。有许多人因为腊肉的特殊口味，反而深深爱上了这道美食。那么你们知道小笋炒腊肉应该如何烹...
和饭馆的一样好吃一一蒸胡萝卜丝如何做好吃又美味，独家秘方
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：1个澄粉：适量辅料盐：1/2勺味精：1/3勺醋：少许香油：少许具体步骤1.胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐、味精...
揭秘甜酒酿的独家秘方
甜酒甘甜芳醇，可以促进消化腺的分泌，增强食欲，有助于消化。糯米经过酿制发酵，营养成分更容易被人体吸收，特别是老年人、孕妇和体质虚弱者，是补气养血的佳品。用甜酒做菜，能够使肉质更加细嫩，易于消化。甜酒还有提神解乏，解渴消...