炸油条时油起泡沫怎么解决 香飘网 专业问答 1.41W 大中小设置文字大小 1、更换新油。起沫是因为炸油条的油 ,被反复利用,则会起沫,需要重新换油。2、油温不够高。将油条捞上来,等到油温合适后再放入锅中炸,这样也不会起沫。3、撒一些太白粉在高温油里,等到太白粉浮上来之后就可以捞起。炸的油有可能含有其他杂质,放入太白粉可以带出杂质。 TAG标签:炸油条 起泡沫 时油 #