钵钵鸡的汤是热的还是凉的 香飘网 专业问答 1.63W 大中小设置文字大小 凉的。钵钵鸡本身是一道冷菜品,无论是食材还是汤都是凉的。将煮熟的食材泡在各种调料中。钵钵鸡也称为冷串串,将各种食材串成串串,吃的时候选择自己喜欢的食材,泡在汤中。味道鲜香,麻辣口感十足。由于钵钵鸡是冷菜式,在冬天食用时也可以将汤底加热食用。 TAG标签:#