竹笋吃哪个部位 香飘网 专业问答 9.73K 大中小设置文字大小 每个位置都可以。吃竹笋最佳时节为春末夏初,竹笋的每个部位都是可以吃的,不同的部分有不同的吃法,像底部的笋肉虽然相对老一些,但可以煨、蒸、煮、煲汤。中间部位的笋肉口感比较脆,可以切片切丝,用来炒菜。头部的笋尖最嫩可以用来做内陷。 TAG标签:竹笋 #