2021年，漁人傑將秉持輝煌戰績，乘勝追擊

2021創業好項目：“漁人傑”真正吸金之王，2017年，酸菜魚米飯以一匹餐飲黑馬的姿態出現在中式快餐品類中。一經問世，便受到各地食客的歡迎。可謂一石激起千層浪，酸菜魚米飯迅速開遍了全國的大街小巷。

據漁人傑負責人表示,酸菜魚米飯這類快餐形式之所以能快速走紅，一是因為，當下較快的生活節奏，需要一款美味的快餐，這樣才能滿足高要求和生活快節奏的人羣。二是因為，魚肉相比其他肉食,更符合健康趨勢,更安全,人們的接受程度較高。三是因為，酸菜魚烹飪主要靠煮,容易實現標準化烹飪和管理,沒有油煙污染,選址靈活,小區、商務樓和商場均能開店。

作為整個酸菜魚中式快餐新品類大發展的中堅力量,首次提出快餐式酸菜魚概念並且開創酸菜魚米飯新品類的品牌，漁人傑,成為酸菜魚品類中的扛把子,更是憑藉快時尚領導者的形象,迅速佔領消費者吃貨的心智,成為一種酸菜魚快餐品類的代表。漁人傑酸菜魚米飯品牌主張更酸爽、更快捷、更時尚、更有味的品牌理念，在傳統酸菜魚的基礎之上大膽創新，以全新的酸菜魚中式時尚新快餐推向市場。將消費者都非常喜歡的酸菜魚從傳統餐廳搬到了快餐行業，讓美味的酸菜魚成為一種新時尚快餐，中午可以吃，晚上可以吃，不需久等，價格實惠，產品美味。

為什麼漁人傑的出現能讓傳統酸菜魚重燃呢?據瞭解，顛覆傳統酸菜魚模式，開創酸菜魚米飯快餐新品類，這就是漁人傑。在不到一年的時間中，漁人傑用創新和實力創造了一系列數字傳奇，在這串數字背後，是漁人傑團隊兢兢業業、踏踏實實深耕於酸菜魚快餐市場的的豐碩成果。