重慶火鍋加盟五大模式——選擇最適合你的模式

火鍋，是所有吃貨繞不開的風景，而説到火鍋，大多吃貨想到的都是重慶火鍋，成都火鍋，雖然吸引了越來越多的投資者們的目光，但是又由於沒有經驗，不知從何下手，所以就有了火鍋加盟品牌這一選擇。很多人可能對加盟瞭解甚少，那麼今天崽兒就給大家聊聊火鍋加盟有哪些模式，怎麼選擇適合自己的模式。

一、只提供底料

能讓店裏生意火爆的火鍋底料，帶來更多的回頭客，大家肯定都想要，於是加盟商便收“加盟費”然後給下面的加盟店提供底料，加盟費是不會退的。由於味道獨特，生意火爆，確實讓顧客垂涎三尺，加盟商便漫天要價，更有甚者某個品牌的加盟商底料已經賣到40元一斤，高出市場價幾倍。做生意的沒人是傻子，如果有那也是暫時的，價格稍加打聽就知道被坑了，加盟商肯定會想方設法找到底料的來源，一旦找到符合市場價格的底料，肯定就不會再找總店買了。因此這種模式只適合暫時沒有找到滿意底料又着急開業的店家。

二、提供店招

加盟商將店名招牌提供給加盟店使用，收取“加盟費”。這類加盟模式相對少見些，多半是朋友或者朋友的朋友店裏生意還不錯，店名也為大家所知，因此想用他的店名在臨縣或者不遠處開店，給點錢購買店招的使用權。這種模式適合小地方!多半都是熟人之間的交易，某種意義上來説都算不上加盟。

三、配送底料和食材

這種模式和第一種大致相似，加盟商有好的原材料來源，便收取加盟費將整合好的資源提供給下面的加盟店。這類模式適合有餐飲經驗同時也有店的朋友。但是這類模式適合小範圍的操作，一旦跨市或者跨省產品的運輸是個問題，所以一般來説，對於食材這一部分只要不是品牌的特色菜品，基本上都會選擇在當地的供貨商進行採購配送。

四、配送原料和提供服務

總部提供原料的同時還會提供一些附加服務，如店面選址、裝修設計、設備採購、人員配備和培訓、菜品的製作和更新換代、大廳和後廚的管理方法等。這類加盟模式適合有少量餐飲經驗，時間不充裕的投資者。這類加盟模式需要自己操心的事情相對較少，而且所有東西都是成熟的，有人鋪路即使現學也很快。相當於出錢請人幫忙開店。

五、整店輸出模式

選擇這種模式基本上所有店裏的事情你都不用管，只需要出錢，總部會把開店所需要的東西全部給配備好，等穩定後自己按部就班的經營。這類火鍋加盟模式適合旋轉小火鍋，麻辣燙，冒菜，小吃店等複雜程度較低的小本經營。這種傻瓜式的運作方法，有沒有經驗都行。

歸根結底，各種加盟模式都是有其存在的原因，沒有，只有最適合自己的模式，選擇對適合自己的加盟模式，開店經營自然如魚得水，一帆風順，但崽兒還是有一句話告訴大家“投資有風險，加盟需謹慎”;重慶崽兒火鍋，26年地道老火鍋品牌，風裏雨裏，崽兒等你。