開個漢堡店需要幾個人

對於想要創業開漢堡店的人來説，剛開始都會有非常多的困難和問題。比如説漢堡店要開在什麼地方，開漢堡店需要用到些什麼設備，開個漢堡店需要幾個人都是剛開始嘗試並且打算從事這一行的人需要也必須非常認真慎重的思考的一個問題，小編認為，漢堡店到底需要幾個人，分別要完成什麼任務，都和店面的大小息息相關，相信既然大家這麼迷茫，那麼接下來就讓小編帶着大家來分析下開漢堡店的必要條件以及人員的一些設計與規劃。

一、開個漢堡店需要幾個人

1：小型漢堡店：

如果是比較小的，一個人就可以了，因為華克多漢堡採用便捷的無煙扒爐，電控烤箱，都是比較智能化的，一鍵即可進行操作了。不過一個人會太累，還是建議多幾個人比較好。

2：大型漢堡店：

一般來説固定員工大致分為廚師三人，(油炸廚師、其他食品、還有廚師負責管理後廚以保證廚師倒休和節假日忙時的工作)，服務人員需要幾人，點餐二人，收拾餐具、打掃衞生一人、服務管理員一名保證工作人員的正常輪休和節假日生意!當然，具體需要幾個人還是要根據店鋪的大小來決定。

二、對員工的選擇

漢堡店不用所謂“天才”，因為“天才”是留不住的。在漢堡包裏取得成功的人，都得從零開始，腳踏實地工作，炸薯條、做漢堡包，是在漢堡包走向成功的必經之路。這對那些不願從小事做起，躊躇滿志想要大展宏圖的年輕人來説，是難以接受的。但是，創業者必須懂得，一定要請的是最適合的人才，是願意努力工作的人，腳踏實地從頭做起才是在這一行業中成功的必要條件。比如其他地方，像在麥當勞餐廳，女服務員的長相也大都是普通的，還可以看到既有年輕人也有年紀大的人。

人才的多樣化是麥當勞的一大特點。麥當勞的員工不是來自一個方面，而是從不同渠道請人。麥當勞的人才組合是家庭式的，年紀大的可以把經驗告訴年紀輕的人，同時又可被年輕人的活力所帶動。因此，麥當勞請的人不一定都是大學生，而是什麼人都有。麥當勞不講求員工是否長得漂亮，只在乎她工作負責、待人熱情，讓顧客有賓至如歸的感覺，如果只是箇中看不中用的花瓶，是不可能在麥當勞待下去的。所以漢堡店員工也可以按照這個標準來進行選擇

那麼開個漢堡店需要幾個人呢，小編的答案還是不一定的，畢竟處在農村和處在城市是不一樣的，所在的街道是冷清的還是熱鬧繁華的都對店鋪有非常大的影響，所以，小編要提醒大家一句，不管最後是需要幾個員工，大家一定要按照自己的一個店鋪收入狀況和自己的資金鍊來決定。確保資金的流動性的同時能很好的保證員工的工資和福利也都對漢堡店的成功是非常有影響的，畢竟大家安安心心的為老闆做事，老闆也為員工考慮，才可以達到雙贏。