開店賣麻辣燙賺錢嗎

説起麻辣燙大家肯定以為只有一個品牌而已，但是麻辣燙產業盈利能力非常的強，它的味道香辣而且又適宜大眾購買食用。麻辣燙加盟是符合大家去加盟投資的意向的，品牌肯定就是要考慮的，就需要大家仁者見仁智者見智了，加盟優勢是但是也是要小心的，慎重仔細的選擇，開店賣麻辣燙賺錢嗎？不要因為懼怕競爭而產生恐懼的心理，小編就這幾個問題去談談見解，分析開店的品牌選擇問題，分析利潤問題。

一、開店賣麻辣燙賺錢嗎

不同的城市地區，不同的投資面積，整體的投入費用有着根本性的變化。一般店面的房租裝修的費用，要保持在3到5萬元之間，設備購買需要2000到3000元左右。而各類肉串蔬菜串的市場售價一般在，一元到兩元左右，它的成本費用不超過0.25元。雞翅，牛排烤魚等，市場售價大多在三元左右，成本不超過一元。由此可見他的利潤成本基本上可以保持在70%以上。

二、 麻辣燙店幾個方法不可取

1 、盲目上項目

想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想象不等於事實，我們絕大多數創業者都是敗在這裏：只想賺多少錢，沒想用什麼方法去賺。

2 、未作新產品市場調查

既然是新產品，就應當進行消費調查，最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嚐;或者將新產品在你準備開業的附近試銷;最“懶”的方法至少也要做一個“銷售調查”：開業時在原有品種中增加這一個品種，向顧客介紹，徵求他們的意見。

3 、未作當地消費市場調查

開餐館是為了賺當地百姓的錢，每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情，比如北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。

4 、“攆走”了原有顧客

原來的顧客因為喜歡這裏的刀削麪而形成了長期食用的習慣。換句話説，這裏的刀削麪很有特色，很有水平，或者很適合這裏的消費人羣，他們就是奔刀削麪而來。取消了刀削麪，顧客自然會掉頭而去。有一種理論“慣性消費”，當某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後，人們便會習慣性地購買這一產品。還有一種理論是“投其所好”，聰明的商家就是尋找、發現、探索大多數人的愛好，迎合大多數人的需求，這才是經營麻辣燙店的方法。

5 、沒有賺錢的方法

沒有賺錢的方法跟沒有應對失敗的方法一樣可怕。賺錢是多種因素的綜合結果，必須將這些因素一條一條，一項一項地找出來，在實踐中一個一個地試驗、對比、分析，然後尋找、發現、創造出一套自己的賺錢方法來。

上面詳細的説明了開麻辣燙店賺錢的幾個重要因素，其中第一點主要的是麻辣燙店裏麻辣燙配方要獨到，要受到廣大顧客的歡迎。再者是店裏的裝修風格，簡單中要有個性，讓進店的朋友們感到舒服才行。再者就是店裏的服務員的服務態度，要訓練到位，用心服務好每一位顧客。這樣一來麻辣燙店裏的生意會一天比一天好，前期投資主抓這幾點，多花點心思，到後期盈利了就會非常輕鬆，以上就是開店賣麻辣燙賺錢嗎的解答。