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開滷肉飯店需要的設備是什麼

在傳統食品業中,滷肉飯是一種著名的美食。滷肉飯作為消費者最喜愛的傳統食品,一直佔據着食品市場的重要地位。不少創業者都很看重滷肉飯行業,那麼,開滷肉飯店需要的設備是什麼?大家快來看一下吧。

開滷肉飯店需要的設備是什麼

一、開滷肉飯店需要的設備是什麼

做一份美味的滷肉飯烹需要的烹飪設備有煤氣灶、微波爐和高壓鍋。需要的儲存設備有工作台、碗碟、調味儲存備用櫃子等,還有貨架、櫥櫃。需要的洗滌設備包括洗手槽、消毒櫃以及熱水器。需要的廚房用具為冰箱、冰箱、電蛋糕鈴、電飯煲等。需要的排煙設備有風扇、淨化器、消音箱等。

二、開一家滷肉飯店需要多少錢

1.一線城市

在一線城市開設滷肉飯餐廳需要100平米的商鋪面積,30000元的裝修費用,40000元的廚房用具,60000元的桌椅餐具,50000元的空調設備,30000元的初步原料費、30000元的廣告費用、50000元的水電費雜項費用、5萬元的流動資金。在一線城市開設滷肉飯餐廳的總投資成本34萬元。

2.二線城市

在二線城市開設滷肉飯餐廳的總投資成本31萬元,店鋪面積80平米,裝修25000元、廚房用具40000元、桌椅6萬元,空調設備50000元,滷肉飯的原料費為30000元,廣告費20000元,水電雜費40000元,流動資金5萬元。

開滷肉飯店需要的設備是什麼?通過上文的介紹,相信大家都已經瞭解的很清楚了,現在滷肉飯發展迅速,各個滷肉飯品牌店遍佈世界各地,開一家滷肉飯餐廳不需要你擔心,滷肉飯本身的知名度很高,受歡迎程度很大。