饅頭(麪糰變化詳細版)的餐飲精選

饅頭的做法 饅頭(麪糰變化詳細版) 饅頭怎麼做

饅頭的做法 饅頭(麪糰變化詳細版) 饅頭怎麼做

2024-02-27
食材明細主料麪粉(300克)乾酵母(2克)水(150克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將麪粉倒入大碗2、加入乾酵母3、加入水,一邊用勺攪拌4、將麪粉攪成面片片5、倒在案台上,開始揉搓6、面片片,開始抱成團了7、正...
生饅頭秒變披薩的做法 生饅頭秒變美味披薩 生饅頭秒變披薩怎麼做

生饅頭秒變披薩的做法 生饅頭秒變美味披薩 生饅頭秒變披薩怎麼做

2023-12-27
“蒸饅頭不簡單,吃不完別浪費。教你一個簡單方法,大人小孩搶着吃。”食材明細主料饅頭(1個)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3根)肉碎(適量)蝦仁(4只)雞蛋(3枚)蕃茄醬(不是沙司)(100g)蒜末(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)...
麪包饅頭的做法 變廢為寶之二--麪包饅頭 麪包饅頭怎麼做

麪包饅頭的做法 變廢為寶之二--麪包饅頭 麪包饅頭怎麼做

2024-02-26
“有時候做水煎包,總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麪糰來做幾道小食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包饅頭的做法步驟1、乾酵母加少許40°度的温開水...
值得收藏,最詳細的活血化瘀的方法

值得收藏,最詳細的活血化瘀的方法

2018-09-28
俗話説,傷筋動骨一百天,藥補不如食補~中醫長講:“氣行則血行,氣滯則血淤”,如果長時間淤血對人體健康是極大的有害,適當吃些活血化瘀的食物不僅可以有效的保證血液流通,還可以起到可以美容養顏的作用哦!話不多説,讓我們一起看...
白饅頭的做法 基礎麪食——白饅頭(適合新手操作的超詳細版) 白饅頭怎麼做

白饅頭的做法 基礎麪食——白饅頭(適合新手操作的超詳細版) 白饅頭怎麼做

2024-02-28
“南方的我對於麪食是完完全全的門外漢,但經過我從美食家裏一點點地學習,自己慢慢地實踐,現在總算做得像模像樣了。期間也經過了許多失敗,一點點慢慢成熟,特別是明白關於第二次發酵這回事兒,其實也沒有多久。記得剛開始那會...
飯糰饅頭的做法 🍙飯糰饅頭(刀切版) 飯糰饅頭怎麼做

飯糰饅頭的做法 🍙飯糰饅頭(刀切版) 飯糰饅頭怎麼做

2024-01-08
“簡單,快捷,批量生產”食材明細主料麪粉(150克)水(75克左右)酵母(1.5克)糖(10克)輔料可可粉(少許)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飯糰饅頭的做法步驟1、將主材料拌勻,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘。再從麪糰中拿一小部分加入可可...
饅頭大變身怎麼做,饅頭大變身的做法

饅頭大變身怎麼做,饅頭大變身的做法

2024-01-09
“烤饅頭,沒想到普通的饅頭也能美麗大變身,意想不到的美味,而且省時省力、又香又好吃、吃了還想吃適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦!””食材明細主料饅頭(2個)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料葱(適量)培根(2塊)黑芝麻(適量)蛋液...
麪包機版胚芽饅頭怎麼做,麪包機版胚芽饅頭的做法

麪包機版胚芽饅頭怎麼做,麪包機版胚芽饅頭的做法

2024-01-13
“筆者雖是南方人,但喜歡吃北方饅頭,什麼精面、蛋奶,都不如普通無味饅頭好,前段時間買了盒胚芽粉,加入饅頭面團,就算是粗糧饅頭吧。”食材明細主料全能麪粉(2.5杯)胚芽屑(1/4杯)輔料清水(1杯)糖(1/2茶匙)酵母(2/3茶匙)菜油(2湯匙)原味(口...
詳解繡球饅頭怎麼做,詳解繡球饅頭的做法

詳解繡球饅頭怎麼做,詳解繡球饅頭的做法

2024-01-02
“北方面食花樣多,説起饅頭,只要會做白麪的,花樣的也能很快上手!問我為啥要做花樣的?好看唄!關於整形花式饅頭,還是需要一些耐心的,比如如何給麪糰上色?做造型時怎樣防止麪糰水分揮發?麪糰提前發酵怎麼辦?。總之一句話,一個好看的...
饅頭的華麗蜕變——芝士饅頭片圖解

饅頭的華麗蜕變——芝士饅頭片圖解

2018-10-11
饅頭,中式早餐中的最普通的一中。當發揮你那機靈點小腦袋時把它用在其他的地方,你會發現饅頭它已不在是普通的麪點,而是一道擁有五星級酒店級別的高端菜品。在這裏我將介紹下它的一種高級吃法,即芝士饅頭片,希望你們能夠喜...
紫米黑饅頭的做法 【百變麪食】純手工天然發酵版---紫米黑饅頭 紫米黑饅頭怎麼做

紫米黑饅頭的做法 【百變麪食】純手工天然發酵版---紫米黑饅頭 紫米黑饅頭怎麼做

2024-02-28
“家裏有很多的小雜糧,天氣熱之前要全部消滅掉,自己粉碎了一些紫米粉,配上一些白麪,做了這款黑黑的饅頭,味道是沒的挑的,既有小麥的麥香味,也有紫米的米香味道,不管是做早餐還是正餐都是不錯的選擇。但是樣子嗎,有點不好看有點...
詳細版家常木須肉怎麼做,詳細版家常木須肉的做法

詳細版家常木須肉怎麼做,詳細版家常木須肉的做法

2024-01-09
“木須肉是家常美味可口的一道菜,做法簡單,快手,食材也比較簡單,豬裏脊,木耳,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋組成。是一道清爽不油膩的菜!最主要配米飯好吃!”食材明細主料裏脊肉(150克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)木耳(2大朵)雞蛋(2個)輔料生抽(1茶匙)糖(半...
變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做

變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做

2024-02-29
食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵...
繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

2024-02-10
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
詳細版波蘭種奶油吐司的做法 詳細版波蘭種奶油吐司🍞 詳細版波蘭種奶油吐司怎麼做

詳細版波蘭種奶油吐司的做法 詳細版波蘭種奶油吐司🍞 詳細版波蘭種奶油吐司怎麼做

2024-01-08
“本方子是450克吐司盒一個量,當你烤的時候滿屋子都飄香,奶香十足特別好吃,軟軟的切片,就是空嘴吃都滿足!用的是波蘭種,相對於湯種來説比較簡單。喜歡的做起來吧!”食材明細波蘭種液高筋麪粉(75克)水(75克)乾酵母(1克)麪糰高筋麪粉...
麪包機版發麪饅頭怎麼做,麪包機版發麪饅頭的做法

麪包機版發麪饅頭怎麼做,麪包機版發麪饅頭的做法

2024-01-13
“手殘黨不會手動發麪的懶人福利!自己蒸的饅頭香噴噴!吃過一次就知道,比外面買的好吃太多太多……”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)水(250ml)鹼面(2.5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版發麪饅頭的做法步驟1、1.面...
麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麪粉的華麗變身 麪粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做

麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麪粉的華麗變身 麪粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做

2024-01-08
食材明細主料麪粉(600g)南瓜(200g)輔料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥加麪粉和成黃色麪糰,白色麪糰直接加水和麪2、發酵好的麪糰柔十分鐘充分排氣,取一...
千變萬化的花色刀切饅頭如何做好吃又美味

千變萬化的花色刀切饅頭如何做好吃又美味

2020-06-12
準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:30分鐘花色刀切饅頭,就是在製作傳統刀切饅頭所用的麪粉之中,加入色彩豔麗好看的果蔬榨成的汁,揉成多彩繽紛的麪糰而製作完成的一款精緻麪點。花色刀切饅...
變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做

變色的花饅頭的做法 變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做

2024-01-09
食材明細主料麪粉(750g)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)酵母(7.5g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁,稀釋過篩揉麪2、三光(手光、麪糰光滑、盆光)3、發至兩倍大4、六片,筷子壓溝5、搓一個...
給你詳細加盟費用,大饅頭冒菜加盟多少錢

給你詳細加盟費用,大饅頭冒菜加盟多少錢

2019-02-27
大饅頭冒菜是一家非常有自己特色的冒菜品牌店,從品牌成立到今天將近有六百多家的加盟店。其完美的將巴渝火鍋和川菜結合在一起,在加上在湯底放入二十多種香料,不添加任何的香精和添加劑,才有了今天的品牌。那麼大饅頭冒菜...
詳細版煎餅果子的做法 詳細版煎餅果子內附醬跟薄脆 詳細版煎餅果子怎麼做

詳細版煎餅果子的做法 詳細版煎餅果子內附醬跟薄脆 詳細版煎餅果子怎麼做

2024-01-03
“煎餅果子是天津著名的小吃。不過北方多做為早餐。由綠豆麪或雜糧面,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麪醬,葱末香菜末,辣椒醬(可選)作為佐料。本方子裏有煎餅果子醬以及薄脆的詳細做法。自己做的乾淨衞...
詳細版奶黃老婆餅的做法 詳細版酥掉渣簡單奶黃老婆餅 詳細版奶黃老婆餅怎麼做

詳細版奶黃老婆餅的做法 詳細版酥掉渣簡單奶黃老婆餅 詳細版奶黃老婆餅怎麼做

2024-01-09
“老婆餅裏有老婆?別較真,好這口做起來!奶黃餡料愛吃的舉手🙋”食材明細奶黃餡麪粉(150克)糖(10克)植物油(75克)牛奶(50克)雞蛋(2個)水油皮面粉(130克)水(65克)糖(10克)植物油(28克)油酥皮面粉(150克)植物油(75克)配料黑芝麻(適量(白芝麻))蛋黃(1個)...
如何做好吃又美味,史上最詳細的小麥麪粉饅頭做法詳解

如何做好吃又美味,史上最詳細的小麥麪粉饅頭做法詳解

2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500温水(:25-35攝氏度)酵母粉:3輔料耐心:一顆力氣:一大把具體步驟1.第一步:化開酵母用其中125克温水將酵母粉化開!(如圖)2.第二步:開始投料將麪粉倒入面...
變色開花饅頭怎麼做,變色開花饅頭的做法

變色開花饅頭怎麼做,變色開花饅頭的做法

2024-02-10
食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)輔料火龍果皮汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色開花饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母粉、火龍果皮汁,攪拌成面穗。2、和成光滑的粉色麪糰。覆蓋保鮮膜,發酵2倍大。3、同樣方法,面...
超詳細羊肉豆角燜面的做法 超詳細版羊肉豆角燜面 超詳細羊肉豆角燜面怎麼做

超詳細羊肉豆角燜面的做法 超詳細版羊肉豆角燜面 超詳細羊肉豆角燜面怎麼做

2024-01-09
“燜面在我們這裏又叫蒸麪條。是很家常的麪食,先把麪條蒸好,然後炒好羊肉豆角,最後燜制。麪條吸收了湯汁的美味,吃起來真是解饞啊!”食材明細主料二細麪條(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)輔料葱(1棵)姜(適量)乾紅辣椒(5個)花椒...