開一家烘焙店多少錢
其實很少人願意一生都在公司裏，上班下班打卡，按月領工資，歲月慢慢蹉跎，做的都是別人的事業。更何況還要忍受外來的、強加在自己身上的壓力。於是很多人想着開店，但開店的話，人們就會開始顧慮，是自己做好還是加盟好？其實都各有優勢，自己開的話可以自由發揮、對資金要求沒那麼高。加盟的話，有一定的品牌、模式和經營方式等都比較完善。那麼，如果你也想了解關於“開一家烘焙店多少錢”的問題的話，請跟着我們接着往下看吧！
開一家烘焙店多少錢
開一家烘培店的前期投資在10-20萬之間。
1、直接原材料成本
直接原材料成本根據烘焙配方有關，其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食鹽、改良劑以及其他的添加物等。在這一方面，前期需要投資3000元。
2、間接原材料成本
間接原材料成本包括烤盤所用的襯紙，裝烘焙品用的塑料箱，烘焙用的烤箱，稱量原材料所用的各種容器等所需用品的費用。間接原材料無需多次購買，一般來説，在沒有損壞的情況下，只需要購買一次即可。前期需要投資3萬元左右。
3、損耗
烘培店的損耗包括由於人工的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的的烘焙品損壞，或者由於沒有銷售出去而造成的損失。一般一個月的損耗可控制在300元以內。
4、人工成本
直接人工成本指烘培店內的蛋糕師傅以及銷售人員的工資。
5、房租
通常，烘培店選址在學校附近，或者休閒娛樂場所，小區附近等人口密集的地方。如果選擇開一家50平米的烘培店，一年房租大概需要3-5萬元。
6、水、電、煤氣費
在小區附近開一家小型烘培店，每個月的水、電、煤氣費用大致為1500元。
7、促銷
開店前期少不了一定的促銷活動，用以新店宣傳。新店開業，準備3000元做活動宣傳比較合適。
開一家烘焙店多少錢呢？根據上文的描述，我們可以瞭解到，烘焙店的開銷包括原材料、配料的購買，大概需要3000元左右，然後還有間接的材料，比如一些包裝盒、油紙等，大概花費需要3萬左右，另外我們不可能保證每一次的製作都沒有失誤，所以也將這樣的風險預算在開銷裏，大概每月300，還有員工薪資、水電氣、促銷活動的準備等，加起來大概5-6萬左右。而總體的算下來，開一家烘焙店前期的開銷加起來大概就是10-20萬左右。
