火鍋店比漢堡店賺錢嗎

隨着中國經濟的不斷髮展，人們的生活水平得到了不斷的提高，消費能力也相對應得到了提高。漢堡，火鍋都成為了大眾所能接受的消費品。而今政府鼓勵自主創業，越來越多的投資者加入了創業的大潮流。由於近年來火鍋和漢堡深受消費者所喜愛，火鍋和漢堡行業都得到了迅猛的發展。這便給投資者增加了一個難題，到底漢堡行業掙錢還是火鍋行業掙錢呢？這使投資者在選擇具體投資行業時搖擺不定。下面請隨小編一起了解火鍋店比漢堡店賺錢嗎。

火鍋店比漢堡店賺錢嗎

火鍋店和漢堡店同事餐飲行業，各有各的優勢，賺不賺錢看你是怎麼經營了。

漢堡店營銷竅門

1.選址很重要

店面的位置是很重要的，人流量大和沒有人流量的地方效果完全不一樣,所以對於漢堡店多數的時候都是人流量大的地方比較好,顧客看見和選擇的機會較大,營業狀況也會變得更好。比如，選址一定要選在年輕人聚集的地方，高中、大學學校附近，遊樂園、電影院、步行街都是很好的選址。小區周圍居民區、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等地雖然也不錯，但不會很紅火。

2.店面要時尚

年輕人現在都比較崇尚小資情調，因此，店面佈置一定不要大片大片的宣傳海報。統一的品牌色和小店面，往往更能吸引年輕人的目光。漢堡店內燈光以黃色或粉紅色為比較好，可以營造出一種浪漫的氛圍，給予消費者感官上的愉悦，讓顧客更愛這家店。

3.營銷有策略

投其所好的經營方式，簡言之就是跟隨潮流的方式進行經營，漢堡快餐所對應的消費羣體都是一些年輕人為主，那麼一些現代化的運營方式就變得很重要。因為這些在消費者的眼裏是非常的方便快捷的。不管是依託總部還是依靠自己,都要確定強有力的銷售策略，好的營銷是店面紅火必不可少的工具，想要在市場中超越他人，店面營銷活動必不可少，但是，在做漢堡營銷時，千萬不要使用價格優惠，產品折扣等方式。因為漢堡畢竟是食品，直接打折不但會讓消費者覺得產品質量差，還會對這家店產生“高利”的印象。

因此，建議商家可以使用“每一百人送兩張電影票”或者“買兩個漢堡送一個小掛件”等方式，這都是非常不錯的營銷方案。尤其是開張前期，這些都是必備的：後期可以根據自身的店鋪產品為其規劃一個合理的銷售方案，找到一個獨特的營銷方式，總會達到事半功倍的效果。

4.價格要親民

一般來説，年輕人對於價格便宜、口感又好的漢堡更有好感，7~20元是最吸引消費者購買的漢堡價格，想開店的朋友不妨將其設為定價標準之一。如果在漢堡外形或者原料上來點創新，自然就更能吸引到顧客消費了。

5.服務是關鍵

立足餐飲行業的服務宗旨，為顧客提供便利和貼心的服務。漢堡店很重要的一點經營技巧就是要培訓好一支能夠提供高質量服務的員工。人們越來越重視精神文明消費，注重心理感受。禮貌熱情周到的服務總是能夠得到消費者的好評，這也是吸引漢堡店能夠吸引回頭客的重要因素。人們到店裏消費不僅僅是為了買個漢堡來填飽肚子，同時也是要讓自己得到休息和放鬆，如果服務員態度惡劣，不僅會嚴重影響消費者的胃口，還會使得店鋪被拉入黑名單，人們經常會口耳相傳，而這種不好的服務評價對於漢堡加盟店將會是致命的。

火鍋店比漢堡店賺錢嗎？根據上文的描述火鍋店和漢堡店都是大眾所喜愛的餐飲行業，各有各的優勢，到底是火鍋店掙錢還是漢堡店掙錢就得看投資者的經營方式了。開一家餐飲店一定要選擇在人流量較大的地段開店，店面的裝修一定要時尚，讓消費者印象深刻。在營銷方面還需要多下功夫，推出不同的優惠活動以吸引新老客户。總之火鍋店比漢堡店哪個賺錢，還是要看經營方式的。