開家串串需要多少錢
説起串串香，很多人可能都不陌生，這種起源於四川的具有鮮明特色的地方性小吃已經在飲食界掀起了一股串串熱潮。串串香也逐漸流行於全國各地，並和各地的飲食習慣相結合，衍生出了更多適宜各地特色的串串香。因此，開一家串串香店，也就成為許多創業者的首選。毋庸置疑，開一家串串香店必須要考慮的就是資金問題和成本問題。接下來，小編將為大家簡單介紹一下開家串串需要多少錢這個問題。
一、開家串串需要多少錢
就以牟家巷小郡肝串串香為例
1.加盟費2.88萬元，保證金在0.5萬元(為固定費用)，裝修費用一般在5萬到20萬，具體看自己門店設計要求，牟家巷裝修費用一般在8萬左右(按照180平米單店為例)。其次就是店內設備費用，在2.5左右，包括了冰箱、冰櫃、冰櫃設備、廚房設備、桌椅等，酒櫃可以聯繫酒水提供商提供。然後就是廣告費用0.5萬元左右，用於傳單、橫幅、腰鼓、展架畫等，大城市可以找一些微信公眾號或者美食達人做一些推廣軟文，在當地有個比較好的輻射效果。
2.開店第一個月備貨則需要2萬左右，用於購買底料、底油、凍貨等。然而員工宿舍也需要自己考慮的，一般情況下在1萬元左右半年，因為自己店內的服務人員必須要有睡的地方，這樣也方便與管理。最後一點就是準備一點流動資金，也就是所謂的備用資金，因為這個資金能在你週轉不開的時候拿出來應急，所以這是需要你自己備留的，大概在1萬元左右就差不多了，也可多預留一些。總共投資合計：18.38萬元不含房租及轉讓費。
3.盈利預估：按照門店的大小應該能擺上20桌左右，如果店外能夠擺就更好了。每天按照中、晚、夜宵計算上座率在百分之120左右，且日接待人數為100人，按每桌四人計算，人均消費50元左右，日營額在5000元左右 ，月合計營業額在15萬左右，毛利潤在百分之60左右，菜品毛利控制在55至65元，酒水毛利根據當地消費習慣定，算下來月盈利為9萬(毛利)。
看了上面的文章，各位可能對開家串串需要多少錢已經有了一些瞭解。我們可以看出，串串香的開店成本大概來自於加盟費、保證金、裝修費、門店設計費、店內設備費、廣告費、備貨費、備用資金等。其實，開家串串香需要的成本其實不算高。並且根據盈利預估，不出意外的話，只要每月的營業額相對穩定，在三四個月實現正營利的可能性是很大的。所以，各位還在猶豫什麼？希望各位能夠抓住時機，理性投資。
