烤肉店的利潤是多少

烤肉源自於韓國，進入中國市場後，受到了廣大消費者的喜愛。越來越多的烤肉店就繁衍而出，既然出現了這麼多店，想必是一定有很高的利潤才會讓大家都看準這一商機來發展的。今天小編就帶大家來了解一下烤肉店的利潤吧。

烤肉店的利潤是多少

利潤主要是通過我們的支出和成本來計算的，我們首先可以算出一下支出的成本，一般的烤肉的肉主要可以從肉類批發市場來採購，相對於市場價格來説，批發價的成本要低很多，這樣就可以有效的來賺取利潤了。如果是一些高品質的肉，進貨渠道的少喝特殊性，在有效控制價格成本的同時，其零售價格也可以相應的提高，所以利潤也是非常可觀的。

現在我們以一家120平的烤肉店為例，來分析一下具體的利潤。

目前按三線城市的水平來看，120平左右的店鋪租金大約在15000元一個月，那麼按照一個月31天計算，每天每平方的支出費用大約4元錢，120平一天的租金大約就是480元人民幣。

在人工的支出上，一般120平的店鋪需要6個服務員，按照2500元每個月的人均工資來看，一個月的支出是15000元，那一天的支出就是480元人名幣。

再次是原材料，這一部分的支出一般是總收入的40%-50%，比如一份成本是10元的肉，其零售價就在20到25元左右，當然這個是根據商家自行決定，暫且按這個百分比進行核算。

還有就是店鋪的水電支出，按照一個月1500左右的支出費用，其每天的成本是在50元左右。

如果按人均50元的消費標準，一天進入的客流量100人計算，一天的營業額就是5000元，減去之前的成本，每天的利潤就是大約2000元左右，一個月就是6萬元左右。所以利潤是非常可觀的。

通過小編的分析，終於知道了原來加盟烤肉店是一個收益十分高的項目了吧。現在還不晚，其實創業沒有什麼早或者晚，只要你眼光對了，選擇對了，加上自己的努力就一定會有所成就的。相信自己，一定會取得成功的。