開火鍋店需要投資多少錢

在重慶，火鍋是當地人民非常喜歡的一道美食，所以一提到火鍋相信大家就會想到重慶，這座熱情是火的山城，火鍋是它的代名詞。很多人喜歡吃火鍋，也就有了很多想要創業的人們都知道，不管做什麼生意人氣是必不可少的，那麼關於火鍋開火鍋店需要投資多少錢呢？以下就是小編整理出來的內容，各位讀者可以借鑑一下。其實開一個加盟火鍋店也是一個不錯的選擇，加盟公司會在技術上或者管理上會提供一些幫助的，通過下面這篇文章小編希望可以在你們的創業路上幫助到你們。

一、開火鍋店需要投資多少錢

開火鍋店，除了味道之外，要麼有自己的特色，要麼規模大、環境好，不然的話很難生存下去。個人投資的話，如果以前有過餐飲從業經驗，可以自己開店;如果是第一次進入餐飲行業，方法是做加盟。相對於自己橫衝直撞，火鍋店加盟的好處更大，此處不一一細説。

我們假設要開一家300平方米的火鍋店，30張桌子，算下來大概需要30-50萬元的資金，其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用。

二、開火鍋店需要加盟嗎

是否加盟要根據自己的情況而定。自創火鍋品牌的話，那就比較簡單了，自己想好店名就好;做火鍋加盟的話，需要找靠譜的火鍋品牌，成都火鍋加盟店多如牛毛，如何找到合適的呢?要根據自己的實際情況來選擇，大錦城大院火鍋全國連鎖是四川知名火鍋品牌，所獲榮譽眾多——中華名火鍋、四川火鍋十強品牌、四川電視台特別推薦火鍋品牌，首屆中外火鍋大賽冠名企業、首屆汽車火鍋節冠名企業、國際火鍋文化日獨家承辦火鍋品牌，數百家媒體爭相報道，錦城大院火鍋根據傳自祖輩的炒料方法，良心用好料，還原老味道。如果加盟者有志於做知名四川品牌火鍋，不妨考察一下錦城大院火鍋。

三、成都火鍋加盟店的加盟費用

通常而言，火鍋店加盟費是按不同時期收費的，有1年合約的，3年合約的，也有5年、10年合約的，根據火鍋店的檔次、品牌等，加盟費有在幾萬至幾十萬之間。

1、店鋪裝修

300平方的火鍋店，一般要裝1個月左右，租房的時候，一定要跟房東講好裝修期內免租金。

2、軟硬件設備

網絡設備、廚房設備、電子電器設備、整套餐具、桌椅板凳、酒水飲料、日常用品、餐飲調料等。

3、員工聘請和培訓

招聘人員包括：管理人員，包含店長、前廳主管、後廚主管、服務員、傳菜員、後廚墩子、收銀員和保潔員等。餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以300平方的火鍋店要準備員工20人左右(正常配置需30人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。

4、廣告設計

店鋪特色菜品圖片、文化牆、X展架、宣傳單、點菜單等等。

此外，火鍋店開業期間，需要在本地做大範圍的推廣宣傳，開展優惠活動以吸引顧客。開業期間的食品原材料採購，酒水飲料等等，也都需要一定的資金投入。

為了防範於未然，開火鍋店還要預留一定的後備資金以備不時之需，比如火鍋店在經營過程中有可能遇到一些問題，有資金週轉的需要。

以上就是關於開火鍋店需要投資多少錢的説明，對於火鍋的類別小編也簡單的做了一個介紹。當然每個人的口味不一樣，喜歡選擇的鍋底也不一樣，想我們南方的人就非常喜歡吃辣，可以説是無辣不歡。 有些不能吃辣的朋友可以選擇清淡一點的口味，蘸着醬料也是別有一番滋味的。 當然，適當的換換口味選擇吃火鍋是不錯的選擇的，幾個朋友小聚一下也是聯絡感情的一種很好的方式。在這裏小編也要提醒大家，還是要注意自己的生活飲食習慣。