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咖啡店加盟模式制度有哪些?

關於咖啡店加盟模式制度有很多種分類,你選的方向不同,加盟模式的種類分法也不同,但原理基本都是一樣的。譬如咖啡行業和餐飲方面的加盟模式也是八九不離十。下面來説説關於咖啡店的加盟模式中的分類吧。

咖啡店加盟模式制度有哪些?

咖啡店加盟模式模式有哪些

主要分為三種模式。一是全託管模式,另一種是半自營模式,還有一種是全自營模式。

1.全託管模式

全託管管理模式主要是資金投資,説白了就是投資商只出錢不管事,具體利潤分配事宜各有不同。這種全託管模式在該行業內並不是很常見。投資人投資的主要出發點還是為了賺錢,這類型管理的店鋪偏商務化。

2.半自營模式

這種模式以喵右衞門咖啡為例。對比於第一種,這種類型就是加盟商要負責店鋪經營,但你要按照喵右衞門咖啡的各種標準進行對產品的定價,店鋪特點的設定等等,這種模式就是連鎖店的意思。當然,加盟商可以在標準內對自己的門店進行改良,舉辦特別活動等等以區別其他連鎖店,並在其中凸顯自己的特點。喵右衞門咖啡最喜歡的加盟商就是這種有着對事業的熱情,這也是加盟商考核的的內容之一。

3.全自營模式

全自營咖啡店加盟的最聞名的應該就是瑞幸咖啡了,各位咖啡發燒友應該聽過它的大名。瑞幸咖啡所有的店面都是直營店,這也將產生新的問題,精力和時間不夠,這區別於第二類經營模式。因為第二類經營模式始終在一個標準內,一個框架內,加盟商並不會跳出這個範圍,無論它怎麼改,消費者都知道它叫喵右衞門。但是全自營咖啡店沒有這個範圍,久而久之,店與店之間的差異化嚴重。這類經營模式不建議沒有餐飲經驗的創業者使用,所有的籌備和運營都需要創業者自己摸索,風險程度很高。

大體上就是這三種經營模式,三種都有它的特點,主要適合哪一種。另外,還有一種比較大眾的模式是針對門店門面設計進行分類,包括傳統的咖啡館,行動式咖啡館,攤車式咖啡等。無論如何分類,都是為商家們開店給予一些指導與分析,希望這篇文章可以幫您對咖啡店加盟模式制度有一定的瞭解,併為您解決一些簡單問題。祝您成功!