芝士焗明蝦的做法 簡易芝士“焗”明蝦 芝士焗明蝦怎麼做

“説是家裏有半塊快到期的芝士，説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎？！就中式焗吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士焗明蝦的做法步驟

• 1、大海啊，蝦的故鄉。

• 2、芝麻~開蝦吧。

• 3、洗淨、剪須、摘腸、開背。

• 4、薑末、黃酒、鹽、糖醃製10分鐘。

• 5、芝士半塊兒。

• 6、切丁備用。

• 7、黃油、蒜末爆鍋。

• 8、明蝦入鍋煸炒。

• 9、兩面微紅，倒入芝士丁、水少許。

• 10、芝士遇熱稍融，加少許黃酒小火燜3分鐘。

• 11、賣相不是很好，但裹挾着濃濃芝士的明蝦，一定會滿足你的味蕾和小胃。