十元小火鍋的利潤有多少

火鍋我想大家都吃過，一家人坐在一起吃一頓暖暖的火鍋，是十分幸福的，而且火鍋的香味可以説是讓人印象深刻。受到了許多消費者的歡迎。每次去火鍋店都發現人頭攢動。但是十元小火鍋大家瞭解嗎？面對現在的新型營業模式讓許多人抓住了機會。下面讓小編帶大家詳細看一看十元小火鍋的利潤到底有多少，究竟適合不適合如今的發展趨勢。讓各位投資者可以瞭解到市場的行情，爭取到最成功的投資。

一、十元小火鍋的利潤有多少

十元小火鍋定位中低端消費市場，所以對店鋪的大小、裝修的檔次要求並不高，它有點類似於大排檔，而且經營成本也有限，每月房租、水電費、人工費，加起來差不多三四千元，所以起步門檻非常低，這就營造了較大的利潤空間。

十元小火鍋主要的盈利來自於菜品，據小編了解，店家一般都會到批發市場或農貿市場進貨，所以大部分菜的價格會比普通超市低，利潤率通常能夠達到20%—30%左右，所以即使是十元一位，那也是很賺錢的。

1、成本控制

十元小火鍋的利潤點很大程度上取決於菜品成本的控制。吃過十元小火鍋的朋友應該不難發現，十元小火鍋的菜品以素菜為主，葷菜很少，有的則沒有葷菜，或者葷菜需要另外計算。而素菜是比較廉價的，店家在進貨的時候，還會努力把進貨價壓到較低。

此外，十元小火鍋不需要專業大廚，食客自燙自涮，從而使得人工成本大大減少。而這些成本的降低，從某種程度上來説，就等於提高了利潤。

2、低價多銷

十元小火鍋打的就是價格戰，一碗普通的面或餛飩都需要七八元，而現在只需花上十元，就能吃一頓小火鍋，恐怕不少食客都會毫不猶豫地進店消費吧。十元小火鍋就是以低價為優勢，吸引了源源不斷的顧客，客源一多，輕而易舉就能獲得。

大家對於十元小火鍋的利潤有多少肯定清楚了，十元小火鍋用微小的成本卻可以獲取大的收入，這就是成功的典範。它的加盟流程簡單不復雜。同時有着屬於自己的餐飲特點可以吸引許多顧客的光臨，也正是因為這些特別的地方，才能夠在競爭如此激烈的飲食行業中有自己的一席之地。我們加盟店鋪也要看清市場環境，不盲目的選擇不適合自身的店鋪。十元小火鍋就是比較好的投資選擇，有想法就趕快行動吧。