自助小火鍋利潤多少

自助小火鍋給了顧客更多的自主性，讓食客體驗新式餐飲模式的同時，又可以在享受美味的過程中實現對更高生活質量的追求，因此自助火鍋出現在市場以來，一直都是受消費者的喜愛，始終是消費者心目中最喜愛的美食之一。在看到這樣的商機之後，不少的投資商選擇開自己的自助小火鍋店，經營一家自助小火鍋店，能夠獲得怎樣的發展？接下來我們從自助小火鍋利潤多少的方面，來分析一下這個問題。

一.自助小火鍋利潤多少 

正常情況下一家自助小火鍋店，一年的淨利潤在20-60萬元之間(數據隨各人經營方式、城市規模而變化)。總體來説，該項目的經營利潤是可觀的、豐厚的，感興趣的創業者不妨一試。

既然是帶有自助二字的項目，那麼它的就餐方式多以客户自己動手為主。故而，自助小火鍋門店無需僱傭過多的服務員，這大大降低了經營者的成本。一般情況下，店內只需3名服務員，即可保證門店正常運轉。相比其他餐廳而言，自助小火鍋的優勢不言而喻。

自助小火鍋食材。火鍋運用到的食材，其採購成本普遍不高，不會對經營者造成資金壓力，經營者的資金流轉週期明顯縮短、資金可以快速回籠，有利於經營者資本囤積。

自助小火鍋經營不受季節影響。不論是炎炎夏日還是寒冷的冬季，自助小火鍋有着形式各異的鍋底與菜品，貼合消費者需求，為經營者日常經營保駕護航。

自助小火鍋與傳統火鍋就餐形式，形成鮮明的對比，其乾淨衞生、自主性強的特點顯而易見，大有與傳統火鍋分庭抗禮之勢。

通過上文我們瞭解了自助小火鍋利潤多少，首先開一個自助小火鍋店，不需要投入過多的資金，風險比較小，在成本降低的同時，也提高了利潤空間，讓投資商可以在短時間內回本。經營一家自助小火鍋店，可以減少人員方面的支出，裝修也不需要豪華，只要做到簡潔衞生就可以。除此之外，一個店鋪的成功經營離不開管理者的用心，想要讓自己的產品得到消費者的喜愛，開拓更廣闊的市場，必須學習和研發新技術，提高產品質量。