十分誘人的番茄雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.番茄去皮切片，起油鍋放入番茄翻炒，儘量把番茄炒成糊狀。

2.倒入適量開水，放入適量鹽。開鍋煮5分鐘後圍着鍋邊撒入打好的雞蛋，

3.等雞蛋凝結後即可關火撒點葱花即可

烹飪技巧

番茄放到開水中燙一下，然後用泡在涼水中，待番茄皮裂開後，很方便就能完整的去皮了