十分誘人的絲瓜蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
豬油 ：適量
花椒 ：數粒

具體步驟

1.準備好食材

2.絲瓜去皮洗淨切片

3.鍋燒熱，鍋裏放入豬油

4.倒入蛋液

5.煎好

6.加入水

7.放入花椒

8.和姜

9.煮到湯像牛奶一樣白

10.再放入絲瓜煮熟

11.放入鹽

12.和雞精

13.炒勻 關火

14.出鍋 上桌

烹飪技巧

絲瓜切好後用鹽水泡一下