準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的雙味手撕包菜是一道製作方法非常簡單的食物,耗費時間很短,適合那些沒有多少空閒時間的上班族自己動手製作,包菜的口感非常不錯,咬一口下去幹嘣脆,含有非常豐富的維生素,兩種口味的包菜任你選擇,配上米飯也是不錯的選擇。
主料
包菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
手撕好的包菜焯水,濾幹水分,分兩份。
將醬油和葱油調合到一起備用。
炒鍋放少許橄欖油油爆紫蒜,將另一份包菜放入大火鍋內爆炒,放蠔油,一湯匙調好的葱油醬油汁入味後裝盤上桌開吃。
將晾乾水的另一份包菜,加獨蒜沬,倒入調合汁,老陳醋,橄欖油拌勻
拌勻後,嘗試下味,不夠的話加生抽,放到冰箱20分鐘口感會更好。