簡單的蜂蜜菊花果凍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水 ：300公克
黃金菊 ：30公克
蒟蒻果凍粉 ：15公克
細砂糖 ：30公克
蜂蜜 ：15公克

輔料

具體步驟

1. 將水煮沸，加入黃金菊續煮約5分鐘，熄火過濾掉黃金菊，放涼備用。

2. 蒟蒻果凍粉與細砂糖先幹拌混合，加入作法1的菊花茶中拌勻，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解，再加入蜂蜜拌勻即可熄火。

3. 趁温熱時，倒入模型中，待冷卻後扣出即完成。