準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白菜油麪筋煮豆腐是一道簡單上手快的家常菜品。白菜煮豆腐一如既往地清爽可口,無論是對於炎熱的天氣還是煩躁的情緒都是一種很好的慰藉,而油麪筋又為這道菜加入了不一樣的感覺,它使這道菜不是過分的寡淡,又不影響它本來的清爽口感
主料
豆腐 :
300 白菜 :
210 油麪筋 :
35 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
將白菜清洗切開
豆腐用刀劃開
油麪筋掰開待用。
鍋熱倒油,加入白菜翻炒翻炒。
加適量的清水煮開至熟。
再加入豆腐和掰開的油麪筋翻動一下煮開。
加適量的生抽
加適量的鹽。
調味翻勻,即可出鍋
烹飪技巧
無