準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼皮,相信許多親們都吃過這道傳統小吃吧,小編突然説起涼皮這道小吃,有沒有勾起親們的胃口呀?涼皮,這是一道以手工製作而成的傳統小吃,其口感爽滑,清涼可口,酸辣的口味,非常適合夏季食用。小編認為,涼皮中加上適量的花生,吃起來更佳美味。
主料
涼皮 :
250g 黃瓜 :
兩根 輔料
香油 :
適量生抽 :
適量熟芝麻 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 麪筋 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.黃瓜洗淨切絲,麪筋切小塊涼皮切寬條。
3.蒜切末,放鹽生抽、醋,熟芝麻和香油調汁。
4.倒入涼皮裏面攪拌均即可享受。
烹飪技巧
無