易做的橙香荔枝肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量

輔料

雞蛋黃 ：一個
橙汁 ：適量
橙粉 ：適量
香炸粉 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1. 先將瘦肉切碎。。然後加入雞蛋黃 橙粉 香炸粉 拌勻備用

2. 將清油放入鍋中 加熱至七分熱 後將拌好的瘦肉 黏成荔枝狀 下鍋炸至金黃 撈起備用

3. 下橙汁加入生粉勾芡 後放入荔枝肉 翻炒幾下即可

烹飪技巧

瘦肉要用裏脊肉口感會更好