飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

中國的這幾個荔枝產地你都知道嗎,哪裏有荔枝

哪裏有荔枝?荔枝是許多小夥伴都十分喜愛的食物,在夏天的時候市場會有很多賣荔枝的商販,香甜可口的荔枝是很多小夥伴都十分喜愛的零食,而且荔枝的價格也不貴,營養也十分豐富,是很多小夥伴嗎夏季水果首選,下面我們看看中國哪裏有荔枝吧。

哪裏有荔枝,中國的這幾個荔枝產地你都知道嗎

哪裏有荔枝

荔枝原產於我國嶺南,是我國的特產。如今在廣東茂名、湛江、廉江以及海南島均有野生荔枝羣落,可作為我國原產地的明證。許多南方城市都自稱“中國荔枝之鄉”。

據記載,南越王尉佗曾向漢高祖贈送荔枝建立友誼,足見當時廣東已有荔枝。它的栽培迄今為止已長達二千多年的歷史。唐代對四川荔枝多有記述。自從蔡襄的《荔枝譜》(1059)成書以後,福建荔枝也為所重視。廣西和雲南亦盛產荔枝。

1、莆田市荔城區

莆田,福建省地級市。因盛產荔枝,故又稱“荔城”。 “荔城無處不荔枝”——這是郭沫若對莆田的第一感覺。自唐代起,莆田就開始栽培荔枝。莆田荔枝以品種多、果粒大、果色豔紅、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香氣濃郁,質量優而名揚海內外,主要品種有“陳紫”、“宋家香”、“狀元紅”等。

2、廣州市蘿崗區

蘿崗荔枝甲天下,蘿崗地區具有800多年的種植荔枝歷史,蘿崗區種植荔枝的歷史超過千年,現有荔枝種植面積約4萬畝,其中樹齡100年以上的古荔枝樹1.8萬畝,香雪公園內的玉巖書院旁一棵荔枝樹屬“千年古荔”,是全省最大的古荔枝羣落聚集地之一。有關單位調查抽樣顯示,該區近半數荔枝樹樹齡超300年。其中蘿崗桂味、筆村糯米餈與增城掛綠並稱“荔枝三傑”。專家一致認為,蘿崗地區荔枝具有鮮明的產地特點和優勢:一是種植面積大,就一個街(鎮)的面積來看,在廣州絕無僅有;二是歷史久遠,尤其是百年老樹荔枝佔70%以上;三是品質超羣,“荔枝三傑”中獨佔兩魁;四是重視荔枝栽培新技術的應用推廣,荔枝品種品質繼續居嶺南領先位置。同時,建議我區加強對蘿崗老樹荔枝的品牌宣傳和品種發掘,加快推行荔枝標準化生產,結合蘿崗香雪、蘿峯寺等歷史人文景觀,精心大造荔枝品牌文化。

哪裏有荔枝,中國的這幾個荔枝產地你都知道嗎 第2張

3、廣州市增城

嶺南佳果數荔枝,荔枝之鄉數增城。

南國四處荔枝飄香,眼下正逢增城荔枝次第熟落,飽滿荔果似丹裹玉,膚如絲絹般柔滑,紅雲增江吞肚,齒頰留芳。幾多荔枝紅,幾多佳話傳。東坡在羅浮山下飽嘗荔枝後,吟詩願作嶺南人。而嘉慶時的貢生黃喬松也留下了歌詠增城荔枝“博得亭園三萬樹,人間不羨富平侯”的詩篇。增城荔枝種類繁多,每種荔枝的名字都有它的來歷。

遠在公元1076年張宗閔便編寫了《增城荔枝譜》,所著錄的荔枝品種有一百種。據《廣東荔枝志》載:“增城栽培荔枝歷史悠久,經驗豐富,品種很多,分佈亦廣。主要分佈於增江、新塘(包括永和)、仙村、石灘、三江、中新、福和、正果及朱村等地。

品種除掛綠最為人們稱頌外,以糯米餈、桂味、淮枝(又稱懷枝、槐枝)等為多,其次是三月紅、犀角子、黑葉、雪懷子等。“此外還有水東、妃子笑、水晶球、狀元紅、將軍荔等等。荔枝品種最多的是朱村鎮橫塑村共同體地;上等荔枝最多的是永和鎮賢江村;早熟荔枝三月紅最多的是仙村鎮竹元村,遲熟荔枝最多的是正果鎮蘭溪村。

哪裏有荔枝,中國的這幾個荔枝產地你都知道嗎 第3張

哪裏有荔枝?相信看到這裏,很多小夥伴們已經知道這個問題的答案了吧。荔枝是很多小夥伴們十分喜愛的食物,也十分有營養,很適合日常食用,而且在夏天冰鎮荔枝可以消暑解乏,但是荔枝十分甜,如果血糖不穩的患者不建議食用過多荔枝哦。

TAG標籤:荔枝 產地 #