鹹香的山東煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

甜麪醬 ：適量
鹹菜 ：適量
肉鬆 ：適量

具體步驟

磨製麪糊，是把麥子、高梁、玉米、穀子、地瓜乾等原料淘洗、浸泡，然後磨成糊狀物。

取雜糧麪糊到煎板上，用鏟子把麪糊攤平，與煎板同大

攤均勻了，把雞蛋打上面餅，攤勻

雞蛋攤勻後，撒上鹹菜，撒上葱花，撒上肉鬆

摺疊3分之1的麪餅，在摺疊處塗上甜麪醬

在甜麪醬上加一塊脆餅，在脆餅上加一片生蔬菜，然後從兩邊摺疊麪餅，捲起