準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘山東大煎餅,這是一款大人小孩都很青睞的風味小吃美食哦!而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!上學的時候經常吃這種煎餅。簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃健康的煎餅!
主料
小米 :
300 輔料
黃豆 :
50 白菜 :
適量 豬肉 :
150油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.黃豆、小米洗淨
2.泡一晚上
3.豬肉、白菜剁碎,加鹽少許油拌勻
4.小米黃豆打成糊糊
5.在餅鐺裏攤成圓餅
6.放上肉末
7.煎熟
8.裝盤食用
烹飪技巧
1、糊糊不能調的太稀2、加點辣椒醬味道會更好