自制果凍的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

瓊脂 ：10

輔料

蘋果 ：1個
橙子 ：1個
白糖 ：適量

具體步驟

準備好瓊脂。

瓊脂沖洗一下，泡發。蘋果、梨洗淨。

瓊脂放冷水鍋中煮。

一邊煮一邊攪拌。

煮開後加白糖，攪拌至融化，晾涼。

水果去皮切丁。

水果丁放進模子中，倒入瓊脂液。

可以準備不同造型的模子。

放冰箱冷凍一小時就可以吃了。

烹飪技巧

瓊脂的量要稍大一點，我放了10克，液體不太粘稠，凍的時間也太長了，最後果凍有一點硬。一個小時就可以吃了。