美味檸香檸香輕乳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在週末人們都開始學會享受生活了，我當然也不例外，在閒暇時間我會給自己買許多的零食或甜點，但這次我想挑戰一下自己，自己來做我很喜歡吃的檸香檸香輕乳，淡淡的檸檬香味十分怡人，檸香檸香輕乳口感鬆軟香甜是做為下午茶時光的首選。

主料

雞蛋 ：適量

輔料

芝士 ：適量
低粉 ：適量
淡奶油 ：適量
白砂糖 ：適量
玉米澱粉 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1.所有的食材備用

2.奶油奶酪和黃油隔水融化

3.軟化的奶油奶酪加入牛奶拌勻成糊狀，分次加入蛋黃，攪拌均勻。

4.加入融化的黃油，充分攪拌均勻，不能有分離狀

5.倒入過篩的麪粉，

6.攪拌均勻無顆粒。

7.蛋白分次加入砂糖，用打蛋器打發至濕性發泡。

8.把蛋白糊和蛋黃糊混合，加入檸檬汁，

9.充分攪拌均勻。

10.把糊糊倒入模具

蒸汽烤箱預熱，150度烤70-80分鐘

.出爐冷卻，冷藏四個小時口感更好。13出爐冷卻，冷藏四個小時口感更好。