糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做 香飄網 菜譜 7.7K 大中小設置文字大小 “老公不喜歡吃,他不喜歡糯米,今天做的這道菜是我專門做給媽媽吃的。有一點點微辣,我這次買的小排還不錯,沒有肥肉,所以蒸出來油不厚,這樣才健康嘛女兒吃了3塊排骨油不多,所以賣相差了點” 食材明細主料小排 (適量)糯米 (適量)輔料生薑 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)老乾媽豆豉醬 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)糯米蒸排骨的做法步驟1、準備材料——小排、糯米、生薑,葱,蒜,郫縣豆瓣醬,老乾媽豆豉醬,老抽,料酒,鹽,糖,雞精,胡椒粉。2、排骨洗淨,加上面配料攪拌均勻醃幾小時。3、糯米泡2小時,與排骨拌勻。4、拌勻後醃2小時以上。5、上鍋蒸1小時左右即可。6、撒葱花即可。小竅門糯米一定要提前浸泡,否則難以蒸熟 TAG標籤:糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎麼做好吃 糯米蒸排骨 香辣 糯米蒸排骨怎麼做 糯米蒸排骨的做法步驟 糯米 糯米蒸排骨的家常做法 排骨 糯米蒸排骨的最正宗做法 #