![汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單]( "汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘汁濃味香的板栗片雞是秋天的應景菜，每逢中秋佳節是我家菜桌上必不可少的一道美味佳餚。雞肉吃起來香酥可口，在秋季新下的板栗加持下，黃亮油潤，雞肉和板栗合烹，能締造出你想象不到的美味菜餚。而且這道菜還有健脾補腎，強筋活血的功效更是可貴。
主料
板栗 ：
300雞 ：
500 輔料
葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
15油 ：
30胡椒 ：
適量 具體步驟
![汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
葱薑蒜如油鍋，油適量。
![汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
雞腿肉斬塊後漂洗乾淨入鍋煸炒。
![汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
加入事先煮好去殼的板栗肉，加水，中途加鹽調味。繼續煮至雞肉板栗熟爛為止。
![汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "汁濃味香的板栗片雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
起鍋前計入胡椒即可
烹飪技巧
撒上點小葱花更有色澤。
