2歲寶寶長高食譜
不少家長都會很擔心孩子的身高問題。身高不僅影響一個人的外觀和氣質，還會對孩子的心理產生影響，因此家長們要在孩子長身體的時期加強營養。身高當然要從寶寶就抓起了，那麼下面，就一起來看看2歲寶寶長高食譜吧。
2歲寶寶長高食譜
一、蝦皮碎菜蛋羹
(一)原料
蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
(二)製法
1、用温水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎;
2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。
二、汆肝肉小丸子
(一)原料
雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、葱末、薑末、鹽等。
(二)製法
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、葱末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。
三、黃芪豬肝湯
(一)原料
黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
(二)製法
1、先將豬肝用清水洗淨，切成片;
2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待温時吃豬肝喝湯。
四、雞肝蛋皮粥
(一)原料
新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
(二)製法
1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;
2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用;
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待温，加味料調味食用。每天2—3次。
五、番茄黃豆
(一)食材
1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖
(二)做法
1、準備好所有的食材，黃豆提前泡發8個小時以上。
2、西紅柿開水燙一下，然後去皮切丁。
3、炒鍋加熱放入番茄片刻，然後加入番茄醬繼續翻炒。
4、加入適量的清水煮上5分鐘，然後用攪拌器把西紅柿打碎。
5、倒入泡發的黃豆。
6、大火煮開小火燉煮1個小時，加入鹽12)加入糖調味。會收濃汁即好。
六、海帶牛肉湯
(一)食材
500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大葱、適量枸杞、適量香油
(二)做法
1、海帶用水泡發，泡發一晚，上好的牛肉洗淨切塊
2、汆水後沖洗
3、泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。
4、將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒
5、電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了
6、30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油
7、盛出，切上幾片大葱，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦!
看了這篇文章，相信大家對於2歲寶寶長高食譜已經有了瞭解吧。在身高裏，鈣元素和蛋白質起着至關重要的作用，它們會影響骨骼的發育，要是缺少這些營養的話，就算寶寶天生基因好，沒有後天的培養，也是會長不高的哦。
