烤板栗南瓜魷魚腿沙拉怎麼做,烤板栗南瓜魷魚腿沙拉的做法
“好麻煩的,比焯水後拌一下步驟多了好多。
嘿嘿,不過好好吃呀,美食和時間也成正比。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤板栗南瓜魷魚腿沙拉的做法步驟
1、小哥從老家拿來的南瓜,板栗的口感和甜度,我很喜歡。切片。
2、烤盤放錫紙。
3、放上南瓜,備羅勒碎。
4、撒上羅勒碎。
5、橙子洗淨切開。
6、小番茄洗淨對開。
7、橙子和小番茄擺烤盤上。
8、放烤箱裏的時候變了下位置。
9、空烤加上管,200度,10分鐘。
10、金針菇洗淨去根。
11、放烤箱裏。
12、紫甘藍切絲。
13、甘藍絲和取出來的橙子和小番茄擺盤。
14、魷魚腿洗淨去嘴巴。
15、鍋燒熱水。
16、放入魷魚腿焯水。
17、翻面,外表斷生即可。
18、取出來改刀。
19、放金針菇上。
20、上管,180度,10分鐘。
21、烤好取出來,擺盤。
22、自己種的蒜苗,取一根,洗淨切末。
23、撒魷魚上,既調味又豐富顏色。
24、烤好的金針菇放魷魚上。
25、撒一點食鹽。
26、擠幾滴檸檬汁。
27、我沒想到南瓜熟的這麼慢,最後選上管加空烤,230度5分鐘。
28、終於熟了,有了我要的感覺。
29、南瓜擺盤上即可。
30、成品。